CHẤT LÀM DÀY XANTHAN GUM PHỤ GIA TẠO ĐẶC

XANTHAN GUM (CHẤT TẠO ĐẶC)

Exif_JPEG_PICTURE

Quy cách: 25kg/bao

Xuất xứ: Trung Quốc

  1. . Xanthan Gum là gì?

    Xanthan gum thực chất là một phụ gia rất quen thuộc trong công nghệ thực phẩm dưới mã số E415, được dùng như chất liên kết cho các loại sốt, kể cả dầu trộn salad, công nghệ bánh, kem và các thức ăn làm từ bôt không có chất gluten (như bột gạo …)

  2. Xathan Gum làm từ đâu?

    Từ quá trình lên men đường bắp với vi khuẩn (xanthomonas campestris).
    Cũng là cùng thứ vi khuẩn tạo những đốm đen trên bông cải xanh và súp lơ

  3.  Công dụng của Xanthan Gum là gì?

    Là một chất liên kết, giúp cho các thành phần trộn vào nhau một cách hiệu quả và gắn kết với nhau.
    Có thể là chất nước và dầu, khi người ta làm sốt trộn xà lách.
    Cũng có thể là chất làm đặc làm dẻo, kiểu như gelatine (thạch), người ta sử dụng trong công nghệ làm bánh.

  4. Liều lượng dùng là bao nhiêu?

    Chỉ một lượng rất nhỏ Xanthan Gum là đủ để cho kết quả tốt, thường thì người ta dùng tối đa là 0,5% trọng lượng của thành phẩm.

Chi tiết tại:https://phugiathucphamvmc.com/chat-lam-day_xanthan-gum_phu-gia-tao-dac-hc160.html

QUÝ KHÁCH CÓ NHU CẦU MUA HÀNG VUI LÒNG LIÊN HỆ:

HÓA CHẤT VIỆT MỸ – VMCGROUP –THẾ GIỚI HÓA CHẤT

www.phanphoihoachat.vn | www.vmcgroup.com.vn

cskh@vmcgroup.com.vn

*VĂN PHÒNG THANH HÓA

343 Lê Lai – TP Thanh Hóa

Tel. 0237 6767 666 | 0237.666.5656 | 093.224.5500

*TRỤ SỞ HÀ NỘI

SỐ 61 NGÕ 381 NGUYỄN KHANG-CẦU GIẤY 
(Thẳng cầu Yên Hòa đi vào 200m).

Tel 0243.7474 666 | 0243.7472 333 Hotline 0934 550 334-093456 2133

Số 8 Ngõ 111 Phan Trọng Tuệ – Hà Nội

Tel 02438.610.888/666 | 02436.877.666

*VĂN PHÒNG HẢI PHÒNG

Số 406 Hùng Vương, quận Hồng Bàng, TP Hải Phòng

Tel 022.5354.1888 | 022.5354.1999

*VĂN PHÒNG ĐÀ NẴNG

364 Điện Biên Phủ – TP Đà Nẵng

Tel. 0236.3670.668/179 | 0236.367.1968

*VĂN PHÒNG MIỀN TRUNG

D2 Hàng Cá – TP.Nha Trang

Tel. 0258.3551.551 | 0258.3551.377/388

*VĂN PHÒNG HCM

11-13 Tạ Quang Bửu-P4-Quận 8-HCM

Tel. 02838.521.368 | 02838.521.339

*VĂN PHÒNG CẦN THƠ

40M Đường 3A KDC Hưng Phú 1 – Q. Cái Răng – TP Cần Thơ

Tel. 0292.366.8879 |0292.384.6968
Tel. 0969.239.117 | 0913.033.749

THẾ GIỚI HÓA CHẤT-DUNG MÔI-CHẤT TẨY RỬA-SIKA-PHỤ GIA THỰC PHẨM-HƯƠNG LIỆU-MÀU THỰC PHẨM

VMCGROUP Trân trọng cảm ơn Quý khách — tại Hóa chất Việt Mỹ-Vmcgroup CN Thanh Hóa.

//