Trang chủPhụ gia cho bánh kẹo kemGUAR GUM – chất ổn định trong thực phẩm
SORBITOL BỘT
guar-gum

GUAR GUM – chất ổn định trong thực phẩm

Giá:

  • VAT10%
  • Quy cách25kg/bao
  • Xuất xứẤn Độ
Đặt Hàng Ngay

VMCGROUP VIỆT NAM
VMCGROUP VIỆT NAM
           
   

Thông tin sản phẩm

Tên sản phẩm: GUAR GUM – chất ổn định trong thực phẩm
Tên gọi khác: chất tạo đặc

Mô tả ngoại quan:

GUAR GUM - chất ổn định  trong thực phẩm

Mô tả ngoại quan: 

Dạng bột mịn màu trắng hơi ngà, bao màu trắng, chữ xanh lá cây.
Guar gum (Higum HV 400 F) ở dạng bột. Tan hoàn toàn trong nước; không tan trong dầu, mỡ bôi trơn, dầu khí, cetone, este. Không mùi, không gây độc hại, có màu xám nhạt. Là chất bền nhiệt.



Công dụng / Ứng dụng:

- Dùng trong công nghệ thực phẩm: chất ổn định hệ keo, làm dày và tạo màng film trong sản xuất phô mai, dầu giấm, kem, súp... 
- Dược phẩm: ứng dụng trong sản xuất thuốc viên, công thức tạo gel... 
- Dùng tạo hệ nhũ tương 
- Dùng trong ngành khai thác khoáng sản
- Sử dụng chất làm keo tụ trong cn xử lý nước thải...

Hàm lượng sử dụng: Theo hướng dẫn sử dụng các loại phụ gia thực phẩm của bộ y tế

  • Ngoài ra, chúng tôi chuyên cung cấp các loại phụ gia thực phẩm dùng trong sản xuất sữa nước giải khát, bánh kẹo đảm bảo nguồn gốc xuất xứ và phù hợp với quy định của bội y tế. Quý khách tham khảo thêm các sản phẩm phụ gia trong sản xuất nem giò chả tại đây 


Bảo quản:

Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát

Hướng dẫn sử dụng

Tỷ lệ sử dụng khuyến nghị: 0,1-2%/ 1kg sản phẩm.

  • Guar gum cung cấp độ ẩm bảo quản vô song để bột và làm chậm thấm chất béo trong thực phẩm nướng. Trong sản phẩm sữa: Guar Gum cải thiện cấu trúc, duy trì độ nhớt thống nhất và màu sắc.
  • Trong Nước xốt và các chế Salad: hành vi kẹo cao su Guar như một chất kết dính nước trong nước sốt và salad và làm giảm năng tách nước và dầu.
  • Trong Confections: Guar gum kiểm soát độ nhớt, nở, tạo gel, kính & duy trì độ ẩm để sản xuất bánh kẹo cao nhất lớp.
  • Trong Đồ uống: Guar gum cung cấp kiểm soát độ nhớt nổi bật và làm giảm giá trị calo trong đồ uống có lượng calo thấp.
  • Trong Thực vật nuôi: Guar gum dạng gel & giữ ẩm, hoạt động như một dày lên, chất ổn định và đại lý đình chỉ đối với các chế thú y.

Bài viết liên quan

Đánh giá bài

- Dùng trong công nghệ thực phẩm: chất ổn định hệ keo, làm dày và tạo màng film trong sản xuất phô mai, dầu giấm, kem, súp… 
– Dược phẩm: ứng dụng trong sản xuất thuốc viên, công thức tạo gel… 
– Dùng tạo hệ nhũ tương 
– Dùng trong ngành khai thác khoáng sản
– Sử dụng chất làm keo tụ trong cn xử lý nước thải…

Xuất xứ: Trung Quốc

Đóng gói: 1 Kg/Túi, 25 Kg/Bao

Qúy khách muốn mua hàng vui lòng liên hệ:
Công ty Phụ gia thực phẩm Việt Mỹ                                                                            
Địa chỉ: Số 61B, Ngõ 381, Nguyễn Khang, Cầu giấy, Hà Nội.
Liên hệ với chúng tôi qua
Hotline:
KV Miền Bắc 0947 464 464/093 456 1016                                                        
KV Miền Trung 0945 002 579 /0583.551.399                                                                                    
KV Miền Nam 0917 811 667 /0837.589.189     

 

Bình luận

comments powered by Disqus

Sản phẩm cùng loại khác

  • Call Me
  • Call Me
  • Call Me
  • Call Me