Trang chủChất bảo quản thực phẩmVMC Nature- Chất bảo quản tự nhiên thay thế benzoat, sorbat, sorbic trong giò chả
Natu1
natunewGIOBOCHACAnatu2xuc xich

VMC Nature- Chất bảo quản tự nhiên thay thế benzoat, sorbat, sorbic trong giò chả

Giá:

  • Quy cách1kg/bịch, 25kg/thùng
  • Xuất xứnhập khẩu từ Tây Ban Nha, Hàn Quốc
  • Mã sản phẩmPGTP002
Đặt Hàng Ngay

VMCGROUP VIỆT NAM
VMCGROUP VIỆT NAM
           
   

Thông tin sản phẩm

Tên sản phẩm: VMC Nature- Chất bảo quản tự nhiên thay thế benzoat, sorbat, sorbic trong giò chả

Mô tả ngoại quan:
  • Thành phần : INS 551, INS 262i, INS 262ii, INS 325, INS 316
  • Ứng dụng :
  • Bảo quản trong giò chả thay thế các các sản phẩm benzoat, sorbat, sorbic đã bị cấm theo thông tư 27/2012/TT-BYT Hướng dẫn sử dụng và quản lý phụ gia thực phẩm
  • Dùng cho các nhóm sản phẩm từ thịt: giò chả, chả cá, jambong, xúc xích, lạp xưởng, chả viên…

Dùng cho các nhóm sản phẩm khác: nước quả, nước tương, tương cà, tương ớt, bánh ngọt, rau củ quả muối chua, nước ép…



Công dụng / Ứng dụng:
  • Công dụng :

- Hoạt chất tự nhiên giúp chống mốc, hạn chế sự phát triển vi sinh vật, hoàn toàn không ảnh hưởng sức khỏe người tiêu dùng

- Chống chảy nhớt, ôi dầu, biến đổi màu sắc trong quá trình bảo quản

- Không ảnh hưởng đến mùi vị sản phẩm.



Bảo quản:

Hạn sử dụng: 2 năm kể từ ngày sản xuất.

Đóng gói và bảo quản nơi khô mát.

Hướng dẫn sử dụng

  • Hàm lượng sử dụng : 3 – 0.5% (3 - 5g / 1kg sản phẩm)
  • Cách sử dụng : Cho vào quá trình xay thịt, nhào bột
  • Công ty sản xuất: Công ty TNHH Sản xuất, Thương mại Việt Mỹ.

Bài viết liên quan

Đánh giá bài

Chất bảo quản được thêm vào thực phẩm để ngăn ngừa, hạn chế, hoặc làm chậm sự thối rửa, hư hỏng do vi khuẩn gây ra đối với thực phẩm.

Khi nhắc đến chất bảo quản, chắc hẳn mọi người sẽ nghĩ ngay đến chất bảo quản thực phẩm vì chúng được sử dụng rất phổ biến trong cuộc sống hằng ngày. Nếu không có chất bảo quản, thực phẩm để lâu ngày sẽ dễ bị đổ nhớt trên bề mặt, ôi thiu, có mùi chua, gây mất hương vị… Điển hình, với các loại rau củ quả, người ta thường sử dụng các hợp chất bromit, acrylonitrit, carbon disulfit,… Với thịt cá thì dùng 2 loại chất bảo quản là clorin và clorin dioxit.
Những sản phẩm nem chả chúng ta dùng hằng ngày-một loại thực phẩm được yêu thích và sử dụng nhiều nhất, nếu chúng ta không biết cách bảo quản chúng thì chúng rất dễ bị nhớt, dễ bị chua và không được bắt mắt cho lắm.
Chính vì lý do đó ,Công ty chúng tôi xin giới thiệu  một sản phẩm không thể thiếu trong bảo quản thực phẩm hiện nay đó là VMC- Nature, một sản phẩm giúp cho bạn  Bảo quản chống chảy nhớt, giữ màu cho sản phẩm nem chả (thay thế benzoate, sorbate, sorbic bị cấm trong giò chả).

Bình luận

comments powered by Disqus

Sản phẩm cùng loại khác

  • Call Me
  • Call Me
  • Call Me
  • Call Me