Category Archives: Tin tức

NHỮNG LOẠI VI KHUẨN THƯỜNG HOẠT ĐỘNG TRONG THỰC PHẨM

NHỮNG LOẠI VI KHUẨN THƯỜNG HOẠT ĐỘNG TRONG THỰC PHẨM  1. E.coli Vi khuẩn Escherichia [...]

CUNG CẤP PHỤ GIA THỰC PHẨM TẠO GIÒN DAI THAY THẾ HÀN THE

CUNG CẤP PHỤ GIA THỰC PHẨM TẠO GIÒN DAI THAY THẾ HÀN THE    Tạo [...]

NHỮNG PHỤ GIA TẠO “NGON MIỆNG” KHIẾN NGƯỜI TIÊU DÙNG E NGẠI

NHỮNG PHỤ GIA TẠO “NGON MIỆNG” KHIẾN NGƯỜI TIÊU DÙNG E NGẠI     Ngoài [...]

HÀN THE BỊ SỬ DỤNG TRONG THỰC PHẨM NHƯ THẾ NÀO?

HÀN THE BỊ SỬ DỤNG TRONG THỰC PHẨM NHƯ THẾ NÀO?    Bên cạnh các [...]

Phụ gia mới thay thế hàn the Carrageenan

Viện hóa học, Viện KH-CN Việt Nam đã nghiên cứu và điều chế thành công [...]

CÁC CHẤT PHỤ GIA NÀO BỊ CẤM THÊM VÀO TRONG THỰC PHẨM ?

CÁC CHẤT PHỤ GIA NÀO BỊ CẤM THÊM VÀO TRONG THỰC PHẨM ? Nổi lo [...]

Chất phụ gia ảnh hưởng thế nào trên sức khỏe ?

Chất phụ gia ảnh hưởng thế nào trên sức khỏe ? Đây là một vấn [...]

CHẤT PHỤ GIA TRONG THỰC PHẨM

CHẤT PHỤ GIA TRONG THỰC PHẨM     Vấn đề hóa chất trong thực phẩm [...]

PHỤ GIA NÀO THAY THẾ HÀN THE

PHỤ GIA NÀO THAY THẾ HÀN THE    Ngày 15 đến 25/6/2013, Trung tâm Nghiên [...]

Chất thay thế hàn the khiến thực phẩm giòn, dai

Chất thay thế hàn the khiến thực phẩm giòn, dai PN – Để giò, chả, [...]