Glycine Chất điều vị – Phụ gia tạo ngọt
- VAT10
- Quy cách20 kg/bao
- Xuất xứNhật
- Mã sản phẩmGlycine
Thông tin sản phẩm
Tên gọi khác: Chất tạo ngọt Glycine, Glycocol, Aminoacetic acid
Công thức hóa học: CH2NH2 COOH
Mô tả ngoại quan:
Glycine là một chất rắn tinh thể không màu, có vị ngọt, pH: 5.5 – 7.0
Công dụng / Ứng dụng:
Được sử dụng cho các sản phẩm thủy sản, bột nêm, gia vị mì và nước chấm.
• Glycine tạo hương vị thơm ngon, tạo vị umami cho các sản phẩm thịt, thủy hải sản
• Glycine làm giảm các vị khác như: vị đắng, vị chua, vị mặn, làm cho sản phẩm có vị ngọt dịu
• Glycine làm cho có màu nâu vàng, tạo mùi vị Caramel
• Glycine chất tăng độ đạm cho nước chấm, nước trái cây, sữa đậu nành
•Glycine dùng làm phụ gia cho thức ăn gia súc và vật nuôi.
•Glycine còn được dùng làm chất tạo ngọt, tăng hương vị và được bổ sung vào thực phẩm, thức uống chứa protein. Glycine còn tham gia vào thành phần thuốc nhằm làm tăng khả năng hấp thu thuốc của dạ dày.
• Dùng làm chất đệm trong thuốc kháng acid, thuốc giảm đau, thuốc chống đổ mồ hôi trộm, mỹ phẩm …
• Nhiều sản phẩm như xốp, cao su, phân bón… cũng sử dụng glycine hoặc dẫn xuất của glycine trong sản xuất.
Ngoài ra, chúng tôi còn cung cấp các sản phẩm phụ gia thực phẩm, màu thực phẩm, hương liệu thực phẩm trong sản xuất bánh kẹo, nước giải khát, tương ớt, nước mắm, thực phẩm khô, thực phẩm tươi sống. Qúy khách có nhu cầu tham khảo các loại phụ gia khác tại đây tại đây
*Phụ gia thực phẩm Việt Mỹ <= Click xem chi tiết
- Hương liệu thực phẩm
- Màu thực phẩm
- Chất điều vị
- Chất bảo quản thực phẩm
- Phụ gia làm bún mì phở
- Phụ gia nem giò chả
- Phụ gia làm nước mắm
- Phụ gia làm tương ớt
- Phụ gia làm bánh kẹo kem
- Phụ gia làm rau củ quả
- Phụ gia làm chả cá chả mực
- Phụ gia làm đậu hũ
- Phụ gia nước giải khát
- Phụ gia làm xúc xích, nạp xưởng
- Phụ gia làm thịt xông khói
- Bột thực phẩm
☆Video thao khảo quy trình sản xuất
Đăng ký xem các quy trình sản xuất khác tại đây: https://www.youtube.com/channelvmcgroup
Hướng dẫn sử dụng
Bài viết liên quan
Được sử dụng cho các sản phẩm thủy sản, bột nêm, gia vị mì và nước chấm.
• Glycine tạo hương vị thơm ngon, tạo vị umami cho các sản phẩm thịt, thủy hải sản
• Glycine làm giảm các vị khác như: vị đắng, vị chua, vị mặn, làm cho sản phẩm có vị ngọt dịu
• Glycine làm cho có màu nâu vàng, tạo mùi vị Caramel
• Glycine chất tăng độ đạm cho nước chấm, nước trái cây, sữa đậu nành
•Glycine dùng làm phụ gia cho thức ăn gia súc và vật nuôi.
•Glycine còn được dùng làm chất tạo ngọt, tăng hương vị và được bổ sung vào thực phẩm, thức uống chứa protein. Glycine còn tham gia vào thành phần thuốc nhằm làm tăng khả năng hấp thu thuốc của dạ dày.
• Dùng làm chất đệm trong thuốc kháng acid, thuốc giảm đau, thuốc chống đổ mồ hôi trộm, mỹ phẩm …
• Nhiều sản phẩm như xốp, cao su, phân bón… cũng sử dụng glycine hoặc dẫn xuất của glycine trong sản xuất.
• Ngoài ra, Glycine đóng vai trò là chất trung gian trong sản xuất nhiều loại hóa chất khác như glyphosate…
Được sử dụng cho các sản phẩm thủy sản, bột nêm, gia vị mì và nước chấm.
• Glycine tạo hương vị thơm ngon, tạo vị umami cho các sản phẩm thịt, thủy hải sản
• Glycine làm giảm các vị khác như: vị đắng, vị chua, vị mặn, làm cho sản phẩm có vị ngọt dịu
• Glycine làm cho có màu nâu vàng, tạo mùi vị Caramel
• Glycine chất tăng độ đạm cho nước chấm, nước trái cây, sữa đậu nành
•Glycine dùng làm phụ gia cho thức ăn gia súc và vật nuôi.
•Glycine còn được dùng làm chất tạo ngọt, tăng hương vị và được bổ sung vào thực phẩm, thức uống chứa protein. Glycine còn tham gia vào thành phần thuốc nhằm làm tăng khả năng hấp thu thuốc của dạ dày.
• Dùng làm chất đệm trong thuốc kháng acid, thuốc giảm đau, thuốc chống đổ mồ hôi trộm, mỹ phẩm …
• Nhiều sản phẩm như xốp, cao su, phân bón… cũng sử dụng glycine hoặc dẫn xuất của glycine trong sản xuất.
• Ngoài ra, Glycine đóng vai trò là chất trung gian trong sản xuất nhiều loại hóa chất khác như glyphosate…