Acid Malic Nam Phi – Hydroxybutanedioic- Phụ gia thực phẩm

Phụ gia Việt Mỹ chuyên nhập khẩu và phân phối Acid Malic – Acid táo Nam Phi chất lượng cao, chính hãng với mức giá tốt. Đây là phụ gia được sử dụng phổ biến trong thực phẩm như chất điều vị, chất tạo vị chua, chất bảo quản. 

Dưới đây là thông tin chi tiết về sản phẩm Acid Malic Nam Phi:

1. Tên sản phẩm

Acid Malic, Acid táo, Acid Malic Nam Phi, Malic acid, E296, Hydroxybutanedioic acid, 2-hydroxysuccinic acid…

2. Thông tin sản phẩm

• Công thức hóa học: C4H6O5
• Ngoại quan: Dạng bột màu trắng, tan trong nước, vị chua nhẹ
• Quy cách: 25kg/ bao
• Xuất xứ: Nam Phi

3. Công dụng và ứng dụng của Acid Malic Nam Phi trong ngành thực phẩm

Công dụng:

• Acid Malic là phụ gia an toàn được bộ y tế cấp phép sử dụng trong thực phẩm, nó có ký hiệu quốc tế là phụ gia E296
• Tạo vị chua: Mang lại vị chua thanh nhẹ và tự nhiên, được sử dụng trong nước ép, đồ uống có ga, kẹo, mứt.
• Điều chỉnh pH: Giúp ổn định và duy trì độ pH trong các sản phẩm thực phẩm.
• Tăng cường hương vị: Làm nổi bật hương vị trái cây và cân bằng vị chua ngọt trong thực phẩm
• Chất bảo quản: Giúp ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn và nấm mốc, ngăn chặn quá trình Oxy hóa kéo dài thời gian bảo quản cho các sản phẩm như thực phẩm chế biến, trái cây đông lạnh và đồ hộp.

Ứng dụng trong thực phẩm:

• Đồ uống: Điều chỉnh độ chua, tạo vị tươi mới.
• Bánh kẹo: Cân bằng hương vị, tăng độ chua tự nhiên.
• Rượu vang: Giúp cân bằng vị chua ngọt, tạo nên hương vị đặc trưng.
• Thường dùng trong sản xuất đồ đóng lon và trái cây đông lạnh, tránh hiện tượng hóa nâu

Một số ứng dụng khác: Ngoài lĩnh vực thực phẩm, Acid Malic còn có ứng dụng trong sản xuất sản phẩm khác như Dược phẩm, mỹ phẩm, thú y, thức ăn chăn nuôi,…

4. Hướng dẫn sử dụng

Vui lòng liên hệ với chúng tôi để được tư vấn cách dùng phù hợp nhất với nhu cầu sử dụng của quý khách.

5. Bảo quản

• Bảo quản nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp.
• Luôn đậy kín nắp bao bì khi chưa sử dụng hết.
• Tránh để sản phẩm tiếp xúc với không khí ẩm trong thời gian dài

6. Nhập khẩu/Phân phối bởi

Phụ gia Việt Mỹ – Tập đoàn VMCGROUP

☆Hỗ trợ kỹ thuật/mua hàng

 ️Quý khách có nhu cầu mua hàng hoặc cần tư vấn về sản phẩm, vui lòng liên hệ số điện thoại chi nhánh gần nhất cuối website để được tư vấn và báo giá.

Chúng tôi luôn cam kết 100% về chất lượng sản phẩm! Hàng chuẩn, đổi trả miễn phí toàn quốc!

Trân trọng cảm ơn Quý khách đã đến với Phụ gia Việt Mỹ!