CÔNG TY CHUYÊN SẢN XUẤT VÀ PHÂN PHỐI VMC HƯƠNG NƯỚC MẮM – TĂNG HƯƠNG VỊ NƯỚC MẮM CHO THỰC PHẨM
Thông số kỹ thuật của VMC HƯƠNG NƯỚC MẮM – TĂNG HƯƠNG VỊ NƯỚC MẮM CHO THỰC PHẨM chi tiết như sau:
1. Tên sản phẩm/Tên gọi khác:
VMC Hương nước mắm, Hương nước mắm VMC, Hương nước mắm thực phẩm, Hương nước mắm, Phụ gia hương nước mắm…
2. Thông tin sản phẩm:
- Ngoại quan: Dạng lỏng, màu nâu nhạt
- Thành phần: 92,5% Propylene glycol (INS 1520), 7,5% Hương nước mắm tổng hợp (Thuộc danh mục của Hiệp hội các nhà sản xuất Hương liệu và chất chiết xuất (FEMA))
- Quy cách: 1kg/chai
- Xuất xứ: VMCGROUP – Việt Nam
3. Công dụng/Ứng dụng:
Công dụng của hương nước mắm:
- Tạo hương vị đặc trưng: Hương nước mắm giúp dậy mùi thơm đặc trưng của nước mắm và tăng cường hương vị cho món ăn.
- Tăng cường hương vị: Nó làm tăng sự hấp dẫn và giá trị cảm quan cho các sản phẩm thực phẩm, giúp kích thích vị giác.
- Bền mùi: Hương nước mắm thường có khả năng chịu nhiệt tốt, không bị mất mùi hay biến đổi hương vị trong quá trình gia nhiệt, theo thời gian.
- Kích thích cảm quan, làm sản phẩm hấp dẫn hơn
Ứng dụng đa dạng:
- Trong ẩm thực: Dùng để ướp thịt cá, làm gia vị cho các món kho, xào, hầm, hoặc làm nước chấm cho nhiều món ăn.
- Trong công nghiệp thực phẩm: Là thành phần thiết yếu trong sản xuất giò chả, xúc xích, pate, chả lụa và các loại nước sốt ướp thịt, nước cốt lẩu, nước mắm…
4. Hướng dẫn sử dụng
- Hàm lượng/liều lượng: Liều lượng sử dụng thường rất nhỏ, ví dụ 0,5-1 gram trên 1kg sản phẩm hoặc 0,1%-0,3% trên khối lượng sản phẩm, tùy thuộc vào loại hương và mục đích sử dụng.
- Cách sử dụng: Cho trực tiếp hương nước mắm vào nguyên liệu trong quá trình chế biến món ăn hoặc sản xuất thực phẩm.
*Lưu ý: Nên cho vào giai đoạn cuối của quá trình sản xuất để đảm bảo hương nước mắm được phát huy tối đa công dụng của nó.
5. Bảo quản
- Bảo quản ở nhiệt độ thường, nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp
- Luôn đậy kín nắp chai khi chưa sử dụng hết, tránh sự thất thoát do bay hơi.
- Để xa tầm tay trẻ em
6. Nhập khẩu/Phân phối bởi
Phụ gia Việt Mỹ – Tập đoàn VMCGROUP
☆Hỗ trợ kỹ thuật/mua hàng
️Quý khách có nhu cầu mua hàng hoặc cần tư vấn về sản phẩm, vui lòng liên hệ số điện thoại chi nhánh gần nhất cuối website để được tư vấn và báo giá.
Chúng tôi luôn cam kết 100% về chất lượng sản phẩm! Hàng chuẩn, đổi trả miễn phí toàn quốc!
Trân trọng cảm ơn Quý khách đã đến với Phụ gia Việt Mỹ!
Reviews
There are no reviews yet.