TiO2 PHỤ GIA TĂNG TRẮNG TRONG THỰC PHẨM

Phụ gia thực phẩm Việt Mỹ chuyên nhập khẩu và phân phối TiO2 – phụ gia tăng trắng trong thực phẩm hàng chuẩn, chính hãng với mức giá cạnh tranh.

Dưới đây là hông tin chi tiết về sản phẩm

1. Tên sản phẩm

Titanium Dioxide – TiO2, phụ gia E171

2. Thông tin sản phẩm

• Dạng bột pha lê màu trắng tới vàng nhạt.
• Quy cách: 25kg/ bao
• Xuất xứ: Cộng hòa Séc

3. Công dụng và ứng dụng của Titanium Dioxide – TiO2

Titanium Dioxide hay còn gọi là E171, là phụ gia tạo màu trắng sáng, làm đục và tăng độ hấp dẫn cho thực phẩm. Ứng dụng phổ biến trong bánh kẹo, kem, sữa, thực phẩm chức năng, và các loại giò chả/surimi. Mặc dù tạo màu đẹp, việc sử dụng TiO2 trong thực phẩm cần giám sát nghiêm ngặt để đảm bảo an toàn sức khỏe.

Các ứng dụng chính của TiO2 trong thực phẩm:

– Bánh kẹo và kẹo cao su: Tạo màu trắng sáng, tăng độ bóng và đều màu cho lớp phủ chocolate, kẹo dẻo.

– Sữa và sản phẩm từ sữa: Dùng trong sữa chua, kem, phô mai để tạo màu trắng tươi ngon, ngăn ngừa sự phai màu do ánh sáng.

– Chế biến thịt và hải sản: Sử dụng trong giò chả, cá viên, surimi, chả chay để tăng màu trắng tự nhiên và cải thiện ngoại quan.

– Thực phẩm khác: Kem cà phê (creamer), bột topping, các loại nước sốt, và vỏ viên nang thực phẩm chức năng.

Về độ an toàn: bền nhiệt và an toàn khi sử dụng trong giới hạn cho phép (thường dưới 1%)

4. Hướng dẫn sử dụng

Hàm lượng sử dụng: 0,05 – 0,1 % ( 0,5 – 1g / 1kg sản phẩm)

Cách sử dụng: Trộn TiO2 phụ gia tăng độ trắng cao cấp chung với nguyên liệu cần tăng trắng

5. Bảo quản

Bảo quản TiO2  nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp.

Luôn bảo quản trong bao bì kín, đậy kín nắp sau khi sử dụng. Tránh ẩm ướt có thể gây vón cục

6. Nhập khẩu/ phân phối bởi

Phụ gia thực phẩm Việt Mỹ – Tập đoàn VMCGROUP

☆ Hỗ trợ kỹ thuật/mua hàng

 ️Quý khách có nhu cầu mua hàng hoặc cần tư vấn về sản phẩm, vui lòng liên hệ số điện thoại chi nhánh gần nhất cuối website để được tư vấn và báo giá.

Chúng tôi luôn cam kết 100% về chất lượng sản phẩm! Hàng chuẩn, đổi trả miễn phí toàn quốc!

Trân trọng cảm ơn Quý khách đã đến với Phụ gia Việt Mỹ!