VMC HƯƠNG BÒ NƯỚC

Cam kết bán hàng của VMCGROUP

Chỉ bán hàng chính hãng có đầy đủ giấy tờ, nguồn gốc
Giao hàng từ 2-4 tiếng nội thành, 1-3 ngày với tỉnh khác
Mức giá cạnh tranh nhất!
Quý Khách được kiểm tra/đổi trả sản phẩm khi nhận hàng
Hoàn tiền 100% nếu sản phẩm lỗi, kém chất lượng

Description
Reviews (0)

Phụ gia thực phẩm Việt Mỹ chuyên sản xuất và phân phối phụ gia VMC HƯƠNG BÒ NƯỚC thực phẩm. Sản phẩm thường dùng để tạo hương thơm mùi thịt bò tự nhiên hấp dẫn cho nhiều loại thực phẩm như giò bò, phở gói, mì gói, nước hầm, sốt ướp thịt, gia vị lẩu,….

Thông số kỹ thuật của VMC HƯƠNG BÒ NƯỚC chi tiết như sau:

1. Tên sản phẩm

VMC HƯƠNG BÒ NƯỚC, hương bò thực phẩm, hương bò dạng nước

2. Thông tin sản phẩm:

Thành phần: 92,5% Propylene glycol (INS 1520), 7,5% Hương nước mắm tổng hợp (Thuộc danh mục của Hiệp hội các nhà sản xuất Hương liệu và chất chiết xuất (FEMA))
Ngoại quan: dạng lỏng, màu nâu cánh gián, mùi đặc trưng.
Quy cách: 1kg/chai, 25kg/thùng
Xuất xứ: VMC Group- Việt Nam

3. Công dụng/Ứng dụng của VMC hương bò nước:

Công dụng của VMC hương bò nước

Làm dậy hương thơm tự nhiên của thịt
Kích thích giác quan, tăng giá trị cảm quan cho sản phẩm.
Bền mùi theo thời gian, không ảnh hưởng đến màu sắc, chất lượng sản phẩm.
Tạo hương vị: Giúp sản phẩm có mùi thơm đặc trưng, đậm đà giống như thịt bò thật.
Che lấp mùi: Khử mùi tanh của các loại đạm thực vật, thịt gia cầm hoặc cá, cân bằng hương vị.
Tiết kiệm chi phí: Thay thế một phần thịt bò thật, giảm giá thành sản xuất mà vẫn giữ nguyên hương vị.
Ổn định mùi: Chịu nhiệt tốt, giữ hương thơm bền lâu sau khi sấy, nấu, hoặc chiên

Ứng dụng trong thực phẩm

Thịt chế biến: Xúc xích, giò bò, bò viên, lạp xưởng, chả bò, khô bò.
Gia vị & Nước dùng: Nước cốt phở, bột nêm, nước sốt, sốt BBQ.
Thực phẩm ăn liền: Mì tôm, snack, bánh kẹo.
Đồ hộp: Các loại thịt bò đóng hộp

4. Hướng dẫn sử dụng

Cách sử dụng: Hòa tan vào nước hoặc trộn trực tiếp vào quy trình sản xuất (thường cho vào giai đoạn cuối để giữ hương tốt nhất).
Liều lượng: Khoảng 1-5g phụ gia cho sản xuất 1kg sản phẩm (tương đương 0.1-0.5%) tùy thuộc vào sản phẩm cụ thể và yêu cầu hương vị.

Liên hệ với chúng tôi để biết thêm chi tiết sử dụng phù hợp với ngành sản xuất.