VỎ XÚC XÍCH PHI 21

Phụ gia thực phẩm Việt Mỹ chuyên nhập khẩu và phân phối VỎ XÚC XÍCH PHI 21 hàng chất lượng cao, giá tốt, nguồn hàng ổn định.

Thông số kỹ thuật của VỎ XÚC XÍCH PHI 21 chi tiết như sau:

1. Tên sản phẩm/Tên gọi khác:

VỎ XÚC XÍCH PHI 21

2. Thông tin sản phẩm:

– Ngoại quan: ống Collagen đường kính 21mm

– Quy cách: 15m/cây, 50 cây/thùng

– Xuất xứ: Đức

3. Công dụng/Ứng dụng của vỏ xúc xích:

Vỏ xúc xích  là màng bao mỏng dùng để định hình, bao bọc và giữ nguyên liệu thịt, tạo độ dai giòn, chịu nhiệt khi chế biến (hấp, chiên, xông khói) và tăng tính thẩm mỹ cho sản phẩm.

Công dụng và ứng dụng chính của vỏ xúc xích:

• Định hình và bao bọc: Giữ thịt và nguyên liệu bên trong không bị rã, tạo thành hình dạng cây xúc xích đặc trưng.
• Tạo độ dai giòn: Vỏ collagen hoặc ruột non giúp xúc xích có độ giòn dai nhất định khi ăn.
• Chịu nhiệt và chế biến: Vỏ collagen có khả năng chịu nhiệt khoảng , phù hợp cho quy trình sản xuất công nghiệp, xông khói, hoặc hấp.
• Bảo quản: Một số loại vỏ (như cellulose) giúp chống thấm nước và khí, kéo dài thời gian sử dụng.

Ứng dụng đa dạng:

Vỏ Collagen: Phổ biến trong sản xuất xúc xích tươi, xúc xích xông khói, lạp xưởng nhờ độ dai giòn.

4. Hướng dẫn sử dụng

Dùng trực tiếp để nhồi thịt làm xúc xích, lạp xưởng

5. Bảo quản

– Bảo quản ở nơi khô ráo, tránh ánh nắng mặt trời

6. Nhập khẩu/Phân phối bởi

Phụ gia thực phẩm Việt Mỹ – Tập đoàn VMCGROUP

Hỗ trợ kỹ thuật, mua hàng

Quý khách có nhu cầu mua hàng vui lòng liên hệ với chúng tôi theo số điện thoại chi nhánh gần nhất ở cuối trang website.

Chúng tôi luôn cam kết 100% về chất lượng, hàng chuẩn. Miễn phí đổi trả toàn quốc

Trân trọng cảm ơn quý khách đã lựa chọn Phụ gia Việt Mỹ.