ACID DL-TARTARIC CHINA

ACID SORBIC CHẤT BẢO QUẢN CHỐNG NẤM MỐC

BÁN PHÁ BỌT THỰC PHẨM ANTIFOAM TẠI HÀ NỘI

Ngoại quan: dạng hạt, màu vàng

– Quy cách: 1kg/gói

– Xuất xứ: Trung Quốc

BỘT BẮP BIẾN TÍNH CARGILL

BỘT KHOAI MỲ BIẾN TÍNH THÁI LAN

BỘT KHOAI TÂY PHÁP TEREOS

CÁC LOẠI HƯƠNG LIỆU DÙNG TRONG SẢN XUẤT MỸ PHẨM

CALCIUM CHLORIDE CACL2 TRUNG QUỐC

CALCIUM PROPIONATE ĐỨC CHẤT BẢO QUẢN

CHẤT CHỐNG TẠO BỌT THỰC PHẨM GIÁ TỐT NHẤT TOÀN QUỐC PGTP

CHẤT ĐIỀU VỊ I+G FUJITIDE

Chất điều vị I+G Morytide _ Siêu Bột Ngọt tạo ngọt thay thế mì chính

Chất điều vị I+G Morytide _ Siêu Bột Ngọt tạo ngọt thay thế mì chính

Ngoại quan: Dạng bột , màu trắng, mùi thơm dễ chịu                            

Công dụng: 

I+G là chất điều vị đậm đặc cùng họ với bột ngọt dùng trong công nghệ chế biến thựcphẩm, giúp tăng thêm mùi vị, và còn có công dụng đặc biệt là ngừa độ quá mặn hay quá ngọt trong quy trình chế biến.

I+G được sử dụng rộng rãi trong các ngành chế biến như: Nước mắm, nước tương, nước sốt, các loại thực phẩm đóng hộp, thực phẩm sấy khô.

I+G là một chất điều vị cần thiết trong thực phẩm, đem lại vị ngọt như nước hầm thịt, tăng hương vị và làm cho thực phẩm thêm ngon,thêm chất lượng

Xuất xứ: Thái lan

Đóng gói: 10 Kg/Thùng

CHẤT KẾT DÍNH TẠO ĐẶC DAI WHEAT GLUTEN TRUNG QUỐC

CHẤT TẠO NGỌT ĐƯỜNG SUCRALOSE

CHẤT TẠO NGỌT SUCRALOSE TRUNG QUỐC THAY THẾ ĐƯỜNG

DANH MỤC PHỤ GIA THỰC PHẨM VMC AC

DẠY CÁCH PHA CHẾ TRÀ SỮA ĐÀI LOAN MỚI NHẤT TẠI HÀ NỘI

Chúng tôi chuyên cung cấp các sản phẩm phụ gia thực phẩm, hương liệu thực phẩm, màu thực phẩm với giá cả phải chăng và chất lượng tốt nhất. 

 

DẠY CÁCH PHA CHẾ TRÀ SỮA NGON

Chúng tôi chuyên cung cấp các sản phẩm phụ gia thực phẩm, hương liệu thực phẩm, màu thực phẩm với giá cả phải chăng và chất lượng tốt nhất. 

Qúy khách muốn mua hàng vui lòng liên hệ:
Công ty Phụ gia thực phẩm Việt Mỹ                                                                            
Địa chỉ: Số 61B, Ngõ 381, Nguyễn Khang, Cầu giấy, Hà Nội.
Liên hệ với chúng tôi qua
Hotline:
KV Miền Bắc 0947 464 464/093 456 1016                                                        
KV Miền Trung 0945 002 579 /0583.551.399                                                                                    
KV Miền Nam 0917 811 667 /0837.589.189     

 

Diatomite _ Bột trợ lọc thực phẩm

• Dùng làm chất trợ lọc trong sản xuất bia, rượu, nước mía ép, nước quả ép hoặc làm trong dầu ăn.
• Làm gia công chất dẻo, cao su, giấy, sản xuất thuốc đánh răng và đúc răng giả.
• Làm vật liệu mài bóng bạc, đánh bóng vỏ ôtô.
• Làm phụ gia trong sản xuất xi măng poóc- lăng, sản xuất silic oxyt hoạt tính v. v…
• Dùng trong nuôi trồng thuỷ sản.
• Làm chất phụ gia thuỷ lực cho ximăng.
• Làm nguyên liệu cho sản xuất vật liệu cách nhiệt…
• Xuất xứ: Mỹ
• Quy cách: 22.7kg/ bao

DICALCIUM PHOSPHATE (DCP) CAHPO4

ĐƯỜNG DEXTROSE ANHYDROUS

ĐƯỜNG NƯỚC HFCS DAESANG HÀN QUỐC PGTP

ĐƯỜNG SUCRALOSE TẠO NGỌT CHO BÁNH KẸO, NƯỚC NGỌT

ERIBATE PHỤ GIA GIỮ MÀU, CHỐNG OXY HÓA

ETHANOL _ Cồn thực phẩm

Ethanol , còn gọi là ethyl alcohol, alcohol tinh khiết, là một hợp chất hữu cơ nằm trong dãy đồng đẳng của rượu methylic, là chất lỏng dễ bay hơi, dễ cháy, không màu. Ethanol là một trong các rượu thông thường trong thành phần đồ uống có chứa cồn.

Tùy theo quá trình lên men của nguyên liệu (từ mía hay khoai mì), mà tacó :

1. Ethanol tuyệt đối (Cồn tuyệt đối) : loại bỏ hoàn toàn nước trong ethanol với hàm lượng 99.6⁰

2. Cồn thực phẩm

3. Cồn công nghiệp : là cồn khi sản xuất từ khoai mì chưa loại bỏ hoàn toàn tạp chất nên sử dụng cho công nghiệp

Cồn công nghiệp 95 (95%Ethanol + 5% methanol)

Cồn công nghiệp 95 (95% ethanol +5% IPA)

4.Công sinh học : sử dụng làm nhiên liệu

*Cồn công nghiệp (rượu ethanol và 1 chất độc hại) không được sử dụng trong nước giải khát sẽ gây ngộ độc.

Gelatin Bloom 250 _ phụ gia tạo kết dính

Gelatin giúp cải thiện cấu trúc yaourt đã lên men mà không ảnh hưởng đến vị đặc trưng của sản phẩm.
Gelatin được sử dụng chủ yếu để tránh hiện tượng tách lỏng của whey trong suốt quá trình xử lý và bảo quản.
Thích hợp sử dụng để bổ sung vào yaourt trái cây.
1.2.2 Kem
Gelatin có vai trò:
– Tạo cấu trúc mềm mại cho sản phẩm.
– Ngăn cản quá trình tách lỏng khi làm đông lạnh kem..
– Sử dụng kết hợp với các chất ổn định khác nhằm tạo độ tan chậm nhờ điều chỉnh độ nhớt của hỗn hợp.
– Làm bền hệ nhũ tương.
– Tránh tạo tinh thể đá khi bảo quản.

Quy cách: 25Kg/Bao

Xuất Xứ: Pháp, Thổ nhĩ kỳ, ba lan

GELATIN BLOOM 250 – PHỤ GIA TẠO KẾT DÍNH

GELATIN BLOOM A180

GLYCERINE PHỤ GIA THỰC PHẨM

H3PO4 ACID PHOSPHORIC THỰC PHẨM

HƯỚNG DẪN QUY TRÌNH SẢN XUẤT CHẢ MỰC

HƯƠNG DỨA VMCTP 1044S – HƯƠNG LIỆU THỰC PHẨM

• Xuất xứ: SingaporeĐóng gói : 1 Kg/Chai, 5 Kg/Can, 20 Kg/Thùng
  Ngoại quan : Hương dứa dạng nước không mầuCảm Quan : Hương dứa có thơm tự nhiên dễ chịu của dứa tự nhiên
• Công Dụng và cách dùng hương liệu Liều lượng sử dụng : 0.1 đến 0.3%
  Công dụng :Hương dứa dùng tạo mùi vị cho kem, thạch hoặc đồ xôi, làm bánh. Dùng trong sản xuất trà,nước ngọt, bánh kẹo, trà sữa, mỹ phẩm.….

Hương đàn hương – VMC 1091S

• Hương đàn hương – VMC 1091S Hương liệu thực phẩm                                                                                               
  • Ngoại quan: Chất lỏng màu trắng hoặc vàng nhạt, có hương tự nhiên dễ chịu
  • Công dụng: Dùng trog sản xuất : Bánh kẹo, nước giải khát, nước hoa quả, Kem đánh răng, thạch hoa quả, trà sữa….. 
  • Xuất xứ : Singapore                                                       
  • Đóng gói: 1kg/Chai, 5 Kg/Can, 20 Kg/Thùng

Hương đường nâu VMC 2732M – hương liệu thực phẩm

Hương đường nâu VMC 2732M  – Hương liệu thực phẩm                                                                                               

• Ngoại quan: Chất lỏng màu trắng hoặc vàng nhạt, có hương tự nhiên dễ chịu
• Công dụng: Dùng trog sản xuất : Bánh kẹo, nước giải khát, nước hoa quả, Kem đánh răng, thạch hoa quả, trà sữa….. 
• Xuất xứ : Singapore                                                       
• Đóng gói: 1kg/Chai, 5 Kg/Can, 20 Kg/Thùng

Hương socola bột VMCTP1086T – Hương liệu thực phẩm

• Hương socola bột được dùng trong sản xuất  nước quả, rượu nho, nước giải khát, tương ớt, bánh kẹo, …Giúp nâng cao giá trị cảm quan của sản phẩm
• Xuất xứ: Singapore
• Quy Cách:  01kg/Chai, 5 Kg/Can, 20Kg/Thùng

HƯƠNG THỊT HD6

HƯƠNG THỊT NƯỚC TĂNG HƯƠNG THƠM CHO NƯỚC DÙNG BÚN MỲ PHỞ

HƯƠNG XÔNG KHÓI NƯỚC VMC

Inositol _ C6H12O6 _ phụ gia thực phẩm

 Inositol liên quan đến nhiều quá trình khác nhau trong cơ thể con người, chẳng hạn như chỉ đạo hệ thần kinh, kiểm soát nồng độ canxi, và làm tan chất béo.

Inositol cũng là một phần quan trọng của màng tế bào.

Inositol liên quan đến nhiều quá trình khác nhau trong cơ thể con người, chẳng hạn như chỉ đạo hệ thần kinh, kiểm soát nồng độ canxi, và làm tan chất béo.

Inositol cũng là một phần quan trọng của màng tế bào.

Inositol – C6H12O6 dùng trong ngành thủy sản, chăn nuôi, thú y, dược, thực phẩm…

LÀM TRẮNG BÚN STAR FRESH 9 GÓI 1 KG

MÀU ĐỎ THỰC PHẨM PONCEAU 4R ẤN ĐỘ

MÀU VÀNG THỰC PHẨM TARTRAZINE ẤN ĐỘ

MÀU XANH LÁ THỰC PHẨM GREEN ẤN ĐỘ

Mua bán Sodium Bicarbonate – Bột nở thực phẩm

Công thức: NaHCO₃

Tên gọi khác: Sodium bicarbonate, Baking soda; Sodium acid carbonate; Sodium Hydrogen Carbonate; Carbonic acid monosodium salt; carbonic acid sodium salt (1:1); monosodium hydrogen carbonate; monosodium carbonate; meylon; Bicarbonate of soda; Natri bicacbonat, Bột nở, Bột nổi, Natri hiđrocacbonat

Số CAS: 144-55-8

Ngoại quan: Natri hidrocacbonat ở dạng hạt màu trắng, không mùi, tan hoàn toàn trong nước, và hơi tan trong ethanol.

Xuất xứ: Australia; Italia, Trung Quốc

Quy cách: 25kg/bao.

Ứng dụng:

– Natri hidrocacbonat được sử dụng làm thành phần của bột làm bánh trong sản xuất thực phẩm.

– Sodium bicarbonate đóng vai trò quan trọng trong nhiều ngành công nghiệp khác nhau với vai trò là chất giải phóng CO2 khi đun nóng trên 50^oC hoặc tác dụng với acid yếu, ứng dụng trong sản xuất muối và đồ uống sủi bọt.

– Natri hidrocacbonat còn được ứng dụng trong xử lý nước thải, đóng vai trò như một acid hay base.

– Trong các ứng dụng chăm sóc sức khỏe và làm đẹp, NaHCO3 còn được ứng dụng để khử mùi nhờ có khả năng trung hòa acid do vi khuẩn tạo ra.

Natri sunfit _ sodium sunfit _ disodium sunfit_Na2SO3

• Na2SO3 – Natri sulfite được dùng trong công nghiệp sản xuất giấy và bột giấy; là tác nhân loại oxy dư trong xử lý nước, chống oxy hóa thuốc tráng phim ảnh. Ngoài ra còn được sử dụng làm trong công nghiệp dệt may (là tác nhân loại sulfur và chlor) và da thuộc.
• Na2SO3 – Natri sulfite Dùng trong sản xuất hóa chất (tác nhân sulfo hóa và sulfomethyl hóa), sản xuất Natri thiosulfate.
• Na2SO3 – Natri sulfite còn có các ứng dụng khác: chất dùng trong hồ tuyển nổi (xử lý nước thải), phụ gia thực phẩm, làm chất nhuộm, chất tẩy. Dùng tinh sạch, phân tách aldehyde và ketone.
• Ngoài ra Na2SO3 – Natri sulfite được dùng để tẩy trắng thực phẩm.

OXY GIÀ H2O2 THỰC PHẨM THÁI LAN 35% TẠI HÀ NỘI

PHỤ GIA BẢO QUẢN CALCIUM PROPIONATE CANADA

PHỤ GIA BẢO QUẢN GIỮ MÀU CHỐNG MỐC VMC ERYBATE