VMC NONPHOS – CHẤT TẠO DAI GIÒN TỪ THIÊN NHIÊN THAY THẾ HÀN THE

Ngoại quan: VMC-Nonphos Có Dạng bột mịn, màu trắng.

• Thành phần: Carragenan, wheat gluten, tinh bột biến tính
• Ứng dụng: Dùng trong giò chả, chả cá, nem nướng, chả viên, surimi, xúc xích, lạp xưởng…
• Công dụng:
  – Giúp tạo cấu trúc, độ giòn dai cho sản phẩm, thay thế hàn the, và các sản phẩm có gốc phosphate
  – VMC-Nonphos Hoạt chất thiên nhiên được chế biến từ rong biển, lúa mì, tinh bột sắn hoàn toàn không ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng
  – Tạo liên kết tốt giữ thịt cá, mỡ và nước.
• Cách dùng: Cho VMC-Nonphos vào quy trình xay thịt , nhào bột.
• Tỷ lệ sử dụng: 0,3-0,5% (3-5g/kg sản phẩm)
• Hướng dẫn bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng mặt trời trực tiếp
• Tên và địa chỉ cơ sở sản xuất sản phẩm: Tổ 13, khu Đường Đệ, P. Vĩnh Hòa, Tp. Nha Trang

☆Video thao khảo quy trình sản xuất

Đăng ký xem các quy trình sản xuất khác tại đây

Quý khách có nhu cầu vui lòng liên hệ chi nhánh gần nhất của Việt Mỹ ở cuối trang website . Trân trọng cảm ơn!
Chúng tôi luôn cam kết 100% về chất lượng, hàng chuẩn.