Filter

CARRAGEENAN _ phụ gia thạch dừa_bột thạch rau câu

Carrageenan Chất ổn định trong sữa nước
Carrageenan chất tạo sánh trong nước giải khát.
Trong thực phẩm, carrageenan được sử dụng tạo gel, làm đặc,
Ổn định trong các sản phẩm như kẹo mềm, xúc xích, thịt hộp, kem, khát, gia vị, sữa, Jam, bia, bánh mì.
Xuất xứ: philippin
Quy cách: 25kg/bao

Cam kết bán hàng của VMCGROUP

Chỉ bán hàng chính hãng có đầy đủ giấy tờ, nguồn gốc
Giao hàng từ 2-4 tiếng nội thành, 1-3 ngày với tỉnh khác
Mức giá cạnh tranh nhất!
Quý Khách được kiểm tra/đổi trả sản phẩm khi nhận hàng
Hoàn tiền 100% nếu sản phẩm lỗi, kém chất lượng

LIÊN HỆ NGAY

Category: Phụ gia thạch rau câu

Description
Reviews (0)

Tên sản phẩm: CARRAGEENAN _ phụ gia thạch dừa_bột thạch rau câu
Tên gọi khác: phụ gia

Mô tả ngoại quan:

– Carrageenan Được chiết xuất từ loại tảo đỏ có nguồn gốc từ Ireland, mọc dọc theo bờ biển

Anh, Pháp, Tây Ban Nha, Island.

– Chiết xuất Carrageenan bằng nứoc nóng dưới điều kiện khá kiềm, sau đó cho

kết tủa hay cô đặc.

– Carrageenan Màu hơi vàng, màu nâu vàng nhạt hay màu trắng.

– Dạng bột thô, bột mịn và gần như không mùi.

– Carrageenan Không tan trong ethanol, tan trong nước ở nhiệt độ khoảng 80oC tạo thành

một dung dịch sệt hay dung dịch màu trắng đục có tính chảy; phân tán dễ dàng

trong nước hơn nếu ban đầu được làm ẩm với cồn, glycerol, hay dung dịch bão

hòa glucose và sucrose trong nước.

Công dụng / Ứng dụng:

Carrageenan Chất ổn định trong sữa nước

Carrageenan chất tạo sánh trong nước giải khát.

Trong thực phẩm, Carrageenan được sử dụng tạo gel, làm đặc,làm chất ổn định trong các sản phẩm như kẹo mềm, chúa, xúc xích, thịt hộp, kem, khát, gia vị, sữa, bionic ăn, Jam, đóng súp dày, bia, bánh mì.

Trong dược phẩm được dùng để sản xuất tạo viên sản phẩm vv.

Hàm lượng sử dụng: 00.3- 0,05% Carrageenan ( 0.3 – 0.5g/kg sản phẩm)

Cách sử dụng: ngâm trực tiếp với sản phẩm trước khi chế biến

Hướng dẫn bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng mặt trời trực tiếp.

Tên và địa chỉ cơ sở sản xuất sản phẩm: Tổ 13, khu Đường Đệ, P. Vĩnh Hòa, Tp. Nha Trang

Ngoài ra chúng tôi còn cung cấp các loại hương liệu thực phẩm, màu thực phẩm, chất bảo quản, phụ gia trong sản xuất nước ngọt, bánh kẹo….