Phụ gia thực phẩm Việt Mỹ chuyên sản xuất và phân phối VMC HƯƠNG XÔNG KHÓI chuyên dùng trong sản xuất xúc xích, lạp xưởng, trâu gác bếp, thịt hun khói,…. Sản phẩm có chất lượng cao, giá tốt, sử dụng an toàn hiệu quả trong thực phẩm.
Thông số kỹ thuật của VMC hương xông khói chi tiết như sau:
1. Tên sản phẩm
VMC hương xông khói dạng nước, hương khói thực phẩm
2. Thông tin sản phẩm:
– Thành phần: Hương khói (90-91%), Polyoxyetylen (20) Sorbitan monooleat (INS 433) (4,5-5%), Propylen glycol (INS 1520) (4-5%).
– Quy cách: 1kg/chai, 25kg/thùng
– Xuất xứ: VMC Group
3. Công dụng/Ứng dụng của hương xông khói dạng nước:
Công dụng nổi bật
- Tạo hương vị: Mô phỏng hoàn hảo mùi khói đặc trưng, giúp món ăn đậm đà và hấp dẫn hơn.
- Tiết kiệm thời gian: Thay thế quy trình xông khói bằng lò truyền thống vốn mất nhiều giờ hoặc nhiều ngày.
- Bảo quản: Khói (hoặc hương liệu mô phỏng) có tính axit nhẹ, giúp ức chế vi khuẩn phát triển trên bề mặt thực phẩm.
- Đồng nhất chất lượng: Giúp các lô sản phẩm công nghiệp có mùi vị đồng đều, không phụ thuộc vào tay nghề đốt lửa
- Tăng giá trị cảm quan cho sản phẩm.
- Kích thích giác quan, Bền mùi theo thời gian.
Ứng dụng: nhóm thực phẩm: xúc xích, pho mát, cá, thịt…các sản phẩm hun khói, sấy khô, lên men hoặc ướp muối,…
4. Hướng dẫn sử dụng
– Liên hệ với VMC Group để nhận được hướng dẫn chi tiết nhé
5. Bảo quản
– Trong bao bì kín, nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp chiếu vào, nhiệt độ bảo quản tốt nhất dưới 20oC, luôn buộc chặt sau khi sử dụng.
– Luôn đậy kín nắp bao bì khi chưa sử dụng hết, tránh để sản phẩm thất thoát do bay hơi.
– Để xa tầm tay trẻ em
6. Nhập khẩu/Phân phối bởi
Phụ gia thực phẩn VMC – Tập đoàn VMCGROUP
Hỗ trợ kỹ thuật, mua hàng
Quý khách có nhu cầu mua phụ gia VMC Amino vui lòng liên hệ với chúng tôi theo số điện thoại chi nhánh gần nhất ở cuối trang website.
Chúng tôi luôn cam kết 100% về chất lượng, hàng chuẩn. Miễn phí đổi trả toàn quốc
Trân trọng cảm ơn quý khách đã lựa chọn Phụ gia Việt Mỹ.
Reviews
There are no reviews yet.