Ngoại quan: Dạng Bột mịn, màu trắng, mùi thơm nhé
Ứng dụng:
- Tăng cường độ tơi xốp cho bún.
- Tăng giá trị cảm quan cho bún: bề mặt khô, bóng.
- Hạn chế tính trạng dính của sợi bún thành phẩm.
- Hàm lượng : 0.1 – 0.5% (tức là cho 01gam -05gam cho 1kg sản phẩm)
Cách sử dụng Phụ gia thực phẩm dành cho bún, miến:
Cách 1: Cho trực tiếp Phụ gia tạo tơi xốp cho bún vào bột bún.
Cách 2: Hòa tan Phụ gia tạo tơi xốp cho bún vào nước, khuấy tan sau đó cho vào quá trình nhào bột.
Quy cách: 1kg/gói, bao 25kg
Xuất xứ: Việt Nam
Reviews
There are no reviews yet.