CÔNG TY HÓA CHẤT VIỆT MỸ CHUYÊN NHẬP KHẨU VÀ PHÂN PHỐI SODIUM BICARBONATE – BỘT NỞ THỰC PHẨM
Thông số kỹ thuật của Sodium Bicarbonate bột nở thực phẩm chi tiết như sau:
1. Tên sản phẩm/ Tên gọi khác:
Sodium Bicarbonate, Bột nở thực phẩm NaHCO3, Natri bicarbonate, Phụ gia Sodium Bicarbonate thực phẩm, Sodium Bicarbonate FCC grade…
2. Thông tin sản phẩm:
- Công thức hóa học: NaHCO3
- Ngoại quan: Dạng bột, màu trắng, tan trong nước.
- Xuất xứ: Hãng Solvay – Ý (Italy)
- Quy cách: 25kg/ bao
3. Công dụng/Ứng dụng của phụ gia thực phẩm Sodium Bicarbonate:
Công dụng của NaHCO₃ trong thực phẩm:
- Chất tạo xốp: giúp bánh mì, bánh quy, bánh bông lan nở xốp (phản ứng sinh khí CO₂ khi gặp nhiệt hoặc acid).
- Điều chỉnh độ pH: giảm độ chua trong các công thức chế biến.
- Chất ổn định – điều chỉnh acid: giúp ổn định cấu trúc thực phẩm.
- Hỗ trợ làm giòn: dùng trong chế biến đồ chiên như khoai tây, gà rán.
- Làm mềm thực phẩm: giúp nấu nhanh mềm các loại đậu, thịt.
- Khử mùi: giảm mùi tanh của cá, mùi nặng của thịt.
Ứng dụng phổ biến:
- Ngành bánh kẹo: bánh quy, bánh pancake, bánh bông lan.
- Sản xuất đồ uống: nước có gas, nước khoáng kiềm.
- Chế biến thực phẩm: bột chiên giòn, mì sợi, đậu hầm.
- Chế biến thủy sản: làm sạch và hạn chế mùi.
- Gia đình: làm bánh, vệ sinh thực phẩm và dụng cụ bếp.
4. Hướng dẫn sử dụng.
Liên hệ với chúng tôi để được tư vấn phù hợp nhất về nhu cầu của Quý Khách !
5. Bảo quản
- Nơi khô ráo thoáng mát, tránh tiếp xúc với ánh nắng mặt trời.
- Luôn đậy kín nắp bao bì khi chưa sử dụng hết.
- Tránh xa tầm tay trẻ em
6. Nhập khẩu/ Phân phối bởi
Phụ gia Việt Mỹ – Tập đoàn VMCGROUP
☆Hỗ trợ kỹ thuật/mua hàng
️Quý khách có nhu cầu mua hàng hoặc cần tư vấn về sản phẩm, vui lòng liên hệ số điện thoại chi nhánh gần nhất cuối website để được tư vấn và báo giá.
Chúng tôi luôn cam kết 100% về chất lượng sản phẩm! Hàng chuẩn, đổi trả miễn phí toàn quốc!
Trân trọng cảm ơn Quý khách đã đến với Phụ gia Việt Mỹ!
Reviews
There are no reviews yet.