Phụ gia thực phẩm Việt Mỹ chuyên sản xuất và phân phối VMC Tofu – Phụ gia tạo đông kết cho đậu hũ non, tào phớ hàng chuẩn, chất lượng cao, sử dụng dễ dàng an toàn và tiết kiệm chi phí cho doanh nghiệp. Sản phẩm được BYT cấp phép sử dụng trong thực phẩm

Dưới đây là thông tin chi tiết về sản phẩm

1. Tên sản phẩm

Vmc Tofu_Food grade Phụ gia tạo đông đậu hũ

2. Thông tin sản phẩm

• Ngoại quan: Dạng bột , màu trắng, mùi tự nhiên dễ chịu
• Sản xuất/ phân phối bởi  : Công ty phụ gia thực phẩm Việt Mỹ
• Đóng gói: 1kg/Túi, 25 Kg/Thùng

3. Công dụng và ứng dụng của VMC Tofu trong thực phẩm

Công dụng chính của VMC Tofu:

• Tạo đông nhanh: Giúp quá trình làm đậu hũ, tào phớ đông kết nhanh chóng, kết cấu chắc mịn, ít rỗ và tăng khả năng đứng khuôn.
• Thay thế thạch cao: Sản phẩm an toàn, không chứa thạch cao, giúp khắc phục tình trạng đậu bở, rỗ.
• Tăng năng suất: Hỗ trợ tạo đông tối đa, giảm hao hụt nguyên liệu đậu nành.
• Ổn định và bảo quản: Điều chỉnh pH, chống oxy hóa, giúp kéo dài thời gian bảo quản cho các loại đậu non, tàu hũ.

Ứng dụng thực tế của VMC Tofu:

• Sản xuất Đậu hũ (Đậu phụ): Sử dụng làm đậu hũ truyền thống (đậu miếng).
• Sản xuất Tào phớ/Tàu hũ: Đặc biệt phổ biến trong làm tàu hũ nước đường, tào phớ, tào phớ lạnh.
• Sản xuất Đậu hũ non: Tạo cấu trúc mềm, mịn đặc trưng.
• Sản xuất thực phẩm khác: Có thể ứng dụng trong bún, mì, phở, bánh đa để cải thiện độ dai và độ kết dính.

4. Hướng dẫn sử dụng

• Liều lượng: Kho 0,6g – 1,8g (hoặc 1,8g – 2g tùy công thức) cho 1 lít dịch đậu.
• Cách dùng: Hòa tan VMC Tofu với nước trước khi cho vào dịch đậu hoặc cho trực tiếp vào công đoạn đông tụ, khuấy nhanh và đều

Quý khách còn thắc mắc về cách dùng, vui lòng liên hệ với số điện thoại chi nhánh gần nhất ở cuối website để được hỗ trợ. Trân trọng cảm ơn quý khách.

5. Bảo quản

Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh nắng trưc tiếp của mặt trời

Luôn đậy kín nắp bao bì khi chưa sử dụng hết, tránh để sản phẩm tiếp xúc với không khí ẩm trong thời gian dài có thể gây vón cục hoặc chảy nước ảnh hưởng đến hiệu quả và chất lượng sản phẩm

Để xa tầm tay trẻ em

6. Sản xuất/Phân phối bởi

Phụ gia thực phẩm Việt Mỹ – Tập đoàn VMCGROUP

☆ Hỗ trợ kỹ thuật/mua hàng

 ️Quý khách có nhu cầu mua hàng hoặc cần tư vấn về sản phẩm, vui lòng liên hệ số điện thoại chi nhánh gần nhất cuối website để được tư vấn và báo giá.

Chúng tôi luôn cam kết 100% về chất lượng sản phẩm! Hàng chuẩn, đổi trả miễn phí toàn quốc!

Trân trọng cảm ơn Quý khách đã đến với Phụ gia Việt Mỹ!