VMC ANTI – BẢO QUẢN THỰC PHẨM

Phụ gia thực phẩm Việt Mỹ chuyên sản xuất và phân phối VMC – Anti bảo quản cho các loại thực phẩm. VMC Anti có chất lượng cao, sử dụng an toàn hiệu quả và tiết kiệm chi phí.

Dưới đây là thông tin chi tiết về sản phẩm:

1. Tên sản phẩm

VMC  Anti, chất bảo quản thực phẩm, phụ gia bảo quản

2. Thông tin sản phẩm

Ngoại quan: Dạng bột , màu trắng, mùi tự nhiên dễ chịu

Quy cách: 1kg/ gói, thùng 25kg

Xuất xứ: Việt Nam

3. Công dụng và Ứng dụng của VMC Anti:

VMC Anti là phụ gia bảo quản thực phẩm đa năng, ứng dụng chính để chống mốc, vi sinh vật, ngăn chảy nhớt và giữ màu, mùi cho sản phẩm. Sản phẩm được ứng dụng rộng rãi trong chế biến giò chả, thịt (xúc xích, lạp xưởng), bún/mì/phở, bánh kẹo, nước chấm và mứt quả.

Các ứng dụng chi tiết của VMC Anti:

• Sản phẩm thịt chế biến: Giò lụa, chả lụa, chả cá, xúc xích, lạp xưởng, nem chua, jambon.
• Sản phẩm tinh bột: Bún, mì, phở, bánh phở, bánh ướt.
• Bánh kẹo & Mứt: Bánh nướng, bánh ngọt, mứt quả.
• Đồ gia vị & Nước chấm: Nước tương, tương ớt, mắm tép, nước chấm.
• Rau củ quả: Rau củ ngâm chua.

Công dụng chính:

• Chống mốc, vi sinh vật: Ức chế vi khuẩn gây hỏng.
• Ngăn chảy nhớt: Giữ kết cấu ổn định, đặc biệt cho bún, mì.
• Chống oxy hóa, giữ màu/mùi: Bảo vệ màu sắc tự nhiên và hương vị.
• Kéo dài hạn sử dụng: Giúp sản phẩm tươi lâu, giảm hao hụt.

4. Hướng dẫn sử dụng

Hàm lượng tham khảo: từ 2-3g/ 1kg thành phẩm. Sử dụng theo đúng liều lượng và quy định về phụ gia thực phẩm của Bộ Y tế (Thông tư 24/2019/TT-BYT)

Cách dùng: Hòa tan vào nước rồi phun đều lên bề mặt sản phẩm hoặc cho trực tiếp vào quy trình sản xuất

5. Bảo quản

Bảo quản sản phẩm nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp của mặt trời

Luôn đậy kín nắp bao bì khi chưa sử dụng hết, tránh để sản phẩm tiếp xúc với không khí ẩm trong thời gian dài có thể gây vón cục hoặc chảy nước

6. Sản xuất và phân phối

Phụ gia thực phẩm Việt Mỹ – Tập đoàn VMCGROUP

☆ Hỗ trợ kỹ thuật/mua hàng

☎️ ️Quý khách có nhu cầu mua hàng hoặc cần tư vấn về sản phẩm, vui lòng liên hệ số điện thoại chi nhánh gần nhất cuối website để được tư vấn và báo giá.

Chúng tôi luôn cam kết 100% về chất lượng sản phẩm! Hàng chuẩn, đổi trả miễn phí toàn quốc!

Trân trọng cảm ơn Quý khách đã đến với Phụ gia thực phẩm Việt Mỹ!