Phụ gia thực phẩm Việt Mỹ chuyên sản xuất và phân phối phụ gia VMC BP – phụ gia tăng giòn dai cho bún phở. Đây là dòng sản phẩm chất lượng cao, sử dụng an toàn hiệu quả trong thực phẩm và được BYT cấp phép sử dụng.
Dưới đây là thông tin chi tiết về sản phẩm:
1. Tên sản phẩm
PHỤ GIA TĂNG ĐỘ DAI, CHO BÚN, MÌ, MIẾN – 1KG VMC BP
2. Thông tin sản phẩm
– VMC BP Dạng bột, màu trắng, mùi tự nhiên dễ chịu
Quy cách: 1kg/ túi
Xuất xứ: VMC Group – Việt Nam
3. Công dụng và ứng dụng của VMC BP
Công dụng chính:
- Cải thiện cấu trúc: Tạo độ kết dính, giúp sợi bún, mì, phở trở nên dai và giòn hơn.
- Tăng tính thẩm mỹ: Tạo độ bóng cho bề mặt sợi, giúp sản phẩm trông bắt mắt và ngon miệng hơn.
- Chống gãy vụn: Giúp sợi thực phẩm không bị vỡ nứt trong quá trình sản xuất và bảo quản.
- Hạn chế bết dính: Ngăn chặn tình trạng các sợi dính vào nhau sau khi tạo hình.
Ứng dụng:
VMC BP được ứng dụng rộng rãi trong quy trình sản xuất các loại thực phẩm làm từ bột gạo hoặc bột mì, bao gồm:
- Các loại bún: Bún tươi, bún khô,
- Các loại phở: Bánh phở tươi, phở khô.
- Các loại mì: Mì sợi, mì Quảng, mì trứng.
- Các sản phẩm khác: Bánh canh, hủ tiếu, bánh trang.
4. Hướng dẫn sử dụng
– Pha tỷ lệ 1:20 vào nước ngâm khoảng 4-6 tiếng để bột tan hết, cho hỗm hợp vào quy trình đảo bột
5. Bảo quản
– Luôn đậy kín nắp bao bì khi chưa sử dụng hết, tránh để sản phẩm tiếp xúc với không khí ẩm có thể gây vón cục hoặc chảy nước, ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm
– Để xa tầm tay trẻ em
6. Nhập khẩu/Phân phối bởi
Phụ gia thực phẩn VMC – Tập đoàn VMCGROUP
Hỗ trợ kỹ thuật, mua hàng
Quý khách có nhu cầu mua phụ gia VMC Amino vui lòng liên hệ với chúng tôi theo số điện thoại chi nhánh gần nhất ở cuối trang website.
Chúng tôi luôn cam kết 100% về chất lượng, hàng chuẩn. Miễn phí đổi trả toàn quốc
Trân trọng cảm ơn quý khách đã lựa chọn Phụ gia Việt Mỹ.
Reviews
There are no reviews yet.