VMC NEM THÚC ĐẨY LÊN MEN NHANH CHO NƯỚC MEN

GDL_Phụ gia thúc đẩy lên men nhanh cho nem

Ngoại quan: Dạng bột , màu trắng, mùi đặc trưng                            

Công dụng: 

– GDL Rút ngắn thời gian lên men cho nem , giữ được hương vị đặc trưng cuả nem truyền thống.
– GDL Làm nở bột cao giúp làm tăng thể tích.
– GDL Hậu vị của GDL cho phép các hương vị thật sự tồn tại trong các sản phẩm như bánh cake
– GDL Màu của nhiều loại sản phẩm được cải thiện nhờ GDL. Màu của mảnh bánh vụn sẽ sáng hơn trong các sản phẩm như các loại bánh rán.

Sản xuất/ phân phối bởi  : Công ty phụ gia thực phẩm Việt Mỹ

Đóng gói: 1kg/Túi, 25 Kg/Thùng

Các sản phẩm Nem , bánh nướng, bánh xốp, bánh rán, bánh tươi, các loại bánh bột nhồi đông lạnh, bánh piza và bánh mì ăn liềnCông dụng GDL cho nem:
– GDL Rút ngắn thời gian lên men cho nem , giữ được hương vị đặc trưng cuả nem truyền thống.
– GDL Làm nở bột cao giúp làm tăng thể tích.
–  GDL Hậu vị của GDL cho phép các hương vị thật sự tồn tại trong các sản phẩm như bánh cake
– GDL Màu của nhiều loại sản phẩm được cải thiện nhờ GDL. Màu của mảnh bánh vụn sẽ sáng hơn trong các sản phẩm như các loại bánh rán.
– Các đặc tính độc đáo của GDL trong việc giải phóng khí thậm chí ngay trong giai đoạn đầu của quá trình nở bột tạo ra cấu trúc tốt hơn trong nhiều loai bánh nướng.
– Nhờ tác dụng nở bột độc đáo của GDL, các bánh rán sẽ hấp thu thấp hơn khoảng 10% chất béo trong khi rán.

Hàm lượng sử dụng:

– Đối với nem: 2 – 4g cho 1kg sản phẩm GDL
– Đối với bánh: kết hợp 3g GDL + 2g Sodium Bicarbonate tạo thành hổn hợp dùng cho 1kg sản phẩm

Cách sử dụng:

– Đối với nem: Cho GDL vào cuối quá trình xay
– Đối với bánh: Cho GDL vào quá trình nhồi bột

Hướng dẫn bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng mặt trời trực tiếp.

Tên và địa chỉ cơ sở Phân phối sản phẩm: Tổ 13, khu Đường Đệ, P. Vĩnh Hòa, Tp. Nha Trang

Quý khách có nhu cầu vui lòng liên hệ chi nhánh gần nhất của Việt Mỹ ở cuối trang website. Trân trọng cảm ơn!
Chúng tôi luôn cam kết 100% về chất lượng, hàng chuẩn.