MÀU THỰC PHẨM TỔNG HỢP UY TÍN – CHẤT LƯỢNG
Màu thực phẩm là một loại phụ gia có tính đa diện vừa giúp tạo màu sắc, đồng thời kích thích cảm giác thèm ăn, ngon miệng cho người tiêu dùng.
Vì vậy, trong chế biến thực phẩm ngoài việc bảo vệ màu tự nhiên vốn có của nguyên liệu, người ta đã sử dụng các loại phẩm màu thực phẩm (các chất màu giống màu tự nhiên của sản phẩm) tạo ra các màu sắc thích hợp cho các món ăn thương phẩm.
Màu thực phẩm được sử dụng chủ yếu cho các loại bánh kẹo, nước giải khát, kem, thực phẩm đóng gói,….
Màu thực phẩm chia làm hai loại là màu tổng hợp và màu tự nhiên
– Đối với nhóm màu thực phẩm tự nhiên: Được chiết xuất hoặc chế biến từ nguyên liệu hữu cơ (thực vật, động vật) sẵn có trong tự nhiên.
– Màu tổng hợp là các phẩm màu được tạo ra bằng các phản ứng tổng hợp hóa học, thử nghiệm không có khả năng gây độc hại về lâu dài mới được phép sản xuất, lưu thông và sử dụng.|
 |
 |
 |
Vậy nên tìm mua Màu thực phẩm tổng hợp uy tín, chất lượng ở đâu để đảm bảo cho sức khỏe người tiêu dùng?
Hiện công ty Việt Mỹ cung cấp đầy đủ các nhóm màu thực phẩm tan trong dầu và trong nước để phục vụ bà con sản xuất. Với quy cách hộp 1kg, thùng 25kg bạn có thể thoải mái đưa ra lựa chọn khi mua.
Để tìm hiểu thêm thông tin mẫu mã sản phẩm bạn liên hệ ngay đến hotline 0947 464 464 để mua hàng. Ngoài ra Việt Mỹ còn cung cấp các loại Phụ gia an toàn cho các sản phẩm từ thịt, tinh bột, chất điều vị, chất bảo quản,….
+ Vmc K7, Vmc Nonphos, Vmc polyphos: tạo dai giòn, thay thế hàn the
+ Vmc Mp tạo độ dẻo cho thịt. Tăng liên kết
+ Vmc I+G, Vmc Plus, Vmc Amino: chất điều vị dùng cho giò chả, nước dùng bún phở
