ACID DL-TARTARIC CHINA

ACID SORBIC CHẤT BẢO QUẢN CHỐNG NẤM MỐC

AXIT CHANH CITRIC ACID MONO HYDRATE

BÁN PHÁ BỌT THỰC PHẨM ANTIFOAM TẠI HÀ NỘI

Ngoại quan: dạng hạt, màu vàng

– Quy cách: 1kg/gói

– Xuất xứ: Trung Quốc

Bột bắp biến tính _ Chất độn thực phẩm

• Được sử dụng làm chất liên kết, chất độn trong sản xuất một số sản phẩm thực phẩm: Sốt Mayonnaise, tương, chả lụa, xúc xích, thịt viên…
• Phụ gia cho phô mai, bơ, trộn salad, các loại bánh kẹo dẻo
• Thường được sử dụng để sản xuất thuốc kháng sinh cho màng bao các viên thuốc con nhộng …
• Xuất xứ : Pháp
• Quy cách: 25kg/bao

Bột Bắp biến tính – bột cargil

• Bột cargil – Tinh bột bắp biến tính chất độn thực phẩm an toàn….Ngoại quan: Dạng bột , màu trắng, mùi tự nhiên dễ chịu                                                        
  • Bột cargil – Tinh bột bắp biến tính làm chất độn trong thực phẩm                                    
  • Tăng trọng lượng sản phẩm
  • Giúp sản phẩm giữ nước tiết kiệm chi phí sản xuất                                     
  • Làm nổi bật hương gốc và làm dịu những mùi khó chịu                                                 

  Sản xuất/ phân phối bởi  : Công ty phụ gia thực phẩm Việt Mỹ

  Đóng gói: 1kg/Túi,25 Kg/Thùng

BỘT BẮP BIẾN TÍNH CARGILL

BỘT BẮP Ý – ROQUETTE

BỘT BIẾN TÍNH CARGILL

Bột cargil – Tinh bột bắp biến tính

• Bột cargil – Tinh bột bắp biến tính chất độn thực phẩm an toàn….Ngoại quan: Dạng bột , màu trắng, mùi tự nhiên dễ chịu                             
  • Bột cargil – Tinh bột bắp biến tính làm chất độn trong thực phẩm
  • Tăng trọng lượng sản phẩm
  • Giúp sản phẩm giữ nước tiết kiệm chi phí sản xuất
  • Làm nổi bật hương gốc và làm dịu những mùi khó chịu

BỘT KHOAI MỲ BIẾN TÍNH THÁI LAN

BỘT KHOAI TÂY PHÁP TEREOS

BỘT MÀU NÉM COLOR ME RUN

1. Màu đỏ – Red
2. Màu cam – Orange
3. Màu vàng – Yellow
4. Màu xanh lá – Green (apple/pea green)
5. Màu xanh chuối – B.Green
6. Màu xanh da trời – L.Blue hoặc C.Yan
7. Màu hồng – Pink
8. Màu tím – Violet
9. Các màu đặt theo yêu cầu cho sự kiện, chụp ảnh kỷ yếu, trò chơi
10. Sản xuất/ phân phối bởi  : Công ty phụ gia thực phẩm Việt MỹĐóng gói: 1kg/Túi, 30 Kg/Thùng

BỘT PHO MAI CHG28405

Bột tỏi -bột thực phẩm -phụ gia thực phẩm

•  Bột tỏi -bột thực phẩm -phụ gia thực phẩm
• Ngoại quan: Dạng bột , màu trắng, mùi Tỏi tự nhiên dễ chịu 
• Công dụng: Dùng trong sản xuất : giò chả, xúc xích, nem chua giúp các sản phẩm thơm đặc trưng mùi tỏi
• Bột tỏi ngoài việc dùng tỏi để làm dậy mùi món ăn, sử dụng thay thế tỏi tươi, dùng trong chế biến nước sốt, tương ớt, tương cà, snack, đồ nguội… 
• bột tỏi còn có thể dùng tỏi để phục vụ mục đích làm đẹp với những cách làm rất đơn giản, an toàn.
• Tỏi còn được ứng dụng trong nuôi trồng thủy sản trị nhiều bệnh (đường ruột, phân trắng, đốm trắng, gan tụy…) trên tôm cá…
• Xuất xứ: Thái lan
• Quy cách: 1kg x 25 gói                 
• Sản xuất/ phân phối bởi  : Công ty phụ gia thực phẩm Việt Mỹ
• Đóng gói: 1kg/Túi, 25 Kg/Thùng

CÁC LOẠI HƯƠNG LIỆU DÙNG TRONG SẢN XUẤT MỸ PHẨM

CALCIUM CHLORIDE CACL2 TRUNG QUỐC

CALCIUM PROPIONATE ĐỨC CHẤT BẢO QUẢN

CALCIUM SULFATE CANXI SUNPHAT CASO4

Canthanxanthin 10% _Màu cho tôm_Màu thủy sản

• Canthanxanthin 10%_Màu cho tôm_Màu thủy sản
• Sử dụng nhuộm màu cho tôm hấp đạt tiêu chuẩn xuất khẩu châu âu, mỹ, nhật..
• Giữ màu cho sản phẩm được lâu 
• Tăng kích thích
• Xuất xư : Thụy Sỹ
• Quy cách: 1kg/gói, 5kg/gói

CHẤT CHỐNG TẠO BỌT THỰC PHẨM GIÁ TỐT NHẤT TOÀN QUỐC PGTP

CHẤT ĐIỀU VỊ I+G FUJITIDE

Chất điều vị I+G Morytide _ Siêu Bột Ngọt tạo ngọt thay thế mì chính

Chất điều vị I+G Morytide _ Siêu Bột Ngọt tạo ngọt thay thế mì chính

Ngoại quan: Dạng bột , màu trắng, mùi thơm dễ chịu                            

Công dụng: 

I+G là chất điều vị đậm đặc cùng họ với bột ngọt dùng trong công nghệ chế biến thựcphẩm, giúp tăng thêm mùi vị, và còn có công dụng đặc biệt là ngừa độ quá mặn hay quá ngọt trong quy trình chế biến.

I+G được sử dụng rộng rãi trong các ngành chế biến như: Nước mắm, nước tương, nước sốt, các loại thực phẩm đóng hộp, thực phẩm sấy khô.

I+G là một chất điều vị cần thiết trong thực phẩm, đem lại vị ngọt như nước hầm thịt, tăng hương vị và làm cho thực phẩm thêm ngon,thêm chất lượng

Xuất xứ: Thái lan

Đóng gói: 10 Kg/Thùng

Chất điều vị I+G Nucleotide _ Siêu Bột Ngọt tạo ngọt thay thế mì chính

• Chất điều vị I+G Nucleotide _ Siêu Bột Ngọt tạo ngọt thay thế mì chính
• Ngoại quan: Dạng bột , màu trắng, mùi thơm dễ chịu                            
• Công dụng: I+G là chất điều vị đậm đặc cùng họ với bột ngọt dùng trong công nghệ chế biến thựcphẩm, giúp tăng thêm mùi vị, và còn có công dụng đặc biệt là ngừa độ quá mặn hay quá ngọt trong quy trình chế biến.I+G được sử dụng rộng rãi trong các ngành chế biến như: Nước mắm, nước tương, nước sốt, các loại thực phẩm đóng hộp, thực phẩm sấy khô.I+G là một chất điều vị cần thiết trong thực phẩm, đem lại vị ngọt như nước hầm thịt, tăng hương vị và làm cho thực phẩm thêm ngon,thêm chất lượngXuất xứ: Thái lanĐóng gói: 10 Kg/Thùng

CHẤT KẾT DÍNH TẠO ĐẶC DAI WHEAT GLUTEN TRUNG QUỐC

Chất làm dày Xanthan gum – phụ gia tạo đặc

• Chất làm dày_Xanthan gum_phụ gia tạo đặc an toàn….Ngoại quan: Dạng bột , màu trắng, mùi tự nhiên dễ chịu                             
  • Tạo độ treo cho sản phẩm
  • Làm dày sản phẩm
  • Xanthan gum ứng dụng gum như công nghiệp thực phẩm, dược phẩm, mỹ phẩm, công nghiệp dầu mỏ và nhiều ngành công nghiệp khác.
  • Xanthan gum sử dụng làm chất làm dày,đông đặc trong sản xuất kem, đồng thời là chất tạo béo “giả”, tạo ra vị béo mà không có giá trị dinh dưỡng.

  Sản xuất/ phân phối bởi  : Công ty phụ gia thực phẩm Việt Mỹ

  Đóng gói: 1kg/Túi, 25 Kg/Thùng

CHẤT ỔN ĐỊNH GUAR GUM ẤN ĐỘ

CHẤT TẠO NGỌT ĐƯỜNG SUCRALOSE

CHẤT TẠO NGỌT SUCRALOSE TRUNG QUỐC THAY THẾ ĐƯỜNG

DANH MỤC PHỤ GIA THỰC PHẨM VMC AC

DẠY CÁCH PHA CHẾ TRÀ SỮA ĐÀI LOAN MỚI NHẤT TẠI HÀ NỘI

Chúng tôi chuyên cung cấp các sản phẩm phụ gia thực phẩm, hương liệu thực phẩm, màu thực phẩm với giá cả phải chăng và chất lượng tốt nhất. 

 

DẠY CÁCH PHA CHẾ TRÀ SỮA NGON

Chúng tôi chuyên cung cấp các sản phẩm phụ gia thực phẩm, hương liệu thực phẩm, màu thực phẩm với giá cả phải chăng và chất lượng tốt nhất. 

Qúy khách muốn mua hàng vui lòng liên hệ:
Công ty Phụ gia thực phẩm Việt Mỹ                                                                            
Địa chỉ: Số 61B, Ngõ 381, Nguyễn Khang, Cầu giấy, Hà Nội.
Liên hệ với chúng tôi qua
Hotline:
KV Miền Bắc 0947 464 464/093 456 1016                                                        
KV Miền Trung 0945 002 579 /0583.551.399                                                                                    
KV Miền Nam 0917 811 667 /0837.589.189     

 

Diatomite _ Bột trợ lọc thực phẩm

• Dùng làm chất trợ lọc trong sản xuất bia, rượu, nước mía ép, nước quả ép hoặc làm trong dầu ăn.
• Làm gia công chất dẻo, cao su, giấy, sản xuất thuốc đánh răng và đúc răng giả.
• Làm vật liệu mài bóng bạc, đánh bóng vỏ ôtô.
• Làm phụ gia trong sản xuất xi măng poóc- lăng, sản xuất silic oxyt hoạt tính v. v…
• Dùng trong nuôi trồng thuỷ sản.
• Làm chất phụ gia thuỷ lực cho ximăng.
• Làm nguyên liệu cho sản xuất vật liệu cách nhiệt…
• Xuất xứ: Mỹ
• Quy cách: 22.7kg/ bao

DICALCIUM PHOSPHATE (DCP) CAHPO4

Đường ACK Acesulfame K đường siêu ngọt

• – Acesulfame Kali (còn được gọi là acesulfame K, hoặc ace K) là một chất làm ngọt nhân tạo, đôi khi được biết đến với tên gọi E950.
  – Nó ngọt khoảng hơn 200 lần so với đường cát trắng và được sử dụng để đem lại cho thực phẩm và đồ uống một hương vị ngọt ngào mà không làm tăng calo.
  – Điều thú vị là Acesulfame K được cho là không bị phá vỡ hay được lưu trữ trong cơ thể. Thay vào đó, nó được hấp thụ và sau đó được chuyển đến nước tiểu mà vẫn không thay đổi.Xuất xứ: Trung quốcĐóng gói: 1 Kg/Túi, 25 Kg/Thùng

ĐƯỜNG DEXTROSE ANHYDROUS

ĐƯỜNG DEXTROSE MONOHYDRATE

ĐƯỜNG NƯỚC HFCS DAESANG HÀN QUỐC PGTP

ĐƯỜNG SUCRALOSE TẠO NGỌT CHO BÁNH KẸO, NƯỚC NGỌT

ERIBATE PHỤ GIA GIỮ MÀU, CHỐNG OXY HÓA

ETHANOL _ Cồn thực phẩm

Ethanol , còn gọi là ethyl alcohol, alcohol tinh khiết, là một hợp chất hữu cơ nằm trong dãy đồng đẳng của rượu methylic, là chất lỏng dễ bay hơi, dễ cháy, không màu. Ethanol là một trong các rượu thông thường trong thành phần đồ uống có chứa cồn.

Tùy theo quá trình lên men của nguyên liệu (từ mía hay khoai mì), mà tacó :

1. Ethanol tuyệt đối (Cồn tuyệt đối) : loại bỏ hoàn toàn nước trong ethanol với hàm lượng 99.6⁰

2. Cồn thực phẩm

3. Cồn công nghiệp : là cồn khi sản xuất từ khoai mì chưa loại bỏ hoàn toàn tạp chất nên sử dụng cho công nghiệp

Cồn công nghiệp 95 (95%Ethanol + 5% methanol)

Cồn công nghiệp 95 (95% ethanol +5% IPA)

4.Công sinh học : sử dụng làm nhiên liệu

*Cồn công nghiệp (rượu ethanol và 1 chất độc hại) không được sử dụng trong nước giải khát sẽ gây ngộ độc.

Gelatin Bloom 250 _ phụ gia tạo kết dính

Gelatin giúp cải thiện cấu trúc yaourt đã lên men mà không ảnh hưởng đến vị đặc trưng của sản phẩm.
Gelatin được sử dụng chủ yếu để tránh hiện tượng tách lỏng của whey trong suốt quá trình xử lý và bảo quản.
Thích hợp sử dụng để bổ sung vào yaourt trái cây.
1.2.2 Kem
Gelatin có vai trò:
– Tạo cấu trúc mềm mại cho sản phẩm.
– Ngăn cản quá trình tách lỏng khi làm đông lạnh kem..
– Sử dụng kết hợp với các chất ổn định khác nhằm tạo độ tan chậm nhờ điều chỉnh độ nhớt của hỗn hợp.
– Làm bền hệ nhũ tương.
– Tránh tạo tinh thể đá khi bảo quản.

Quy cách: 25Kg/Bao

Xuất Xứ: Pháp, Thổ nhĩ kỳ, ba lan

GELATIN BLOOM 250 – PHỤ GIA TẠO KẾT DÍNH

GELATIN BLOOM A180

Gelpro M _ Bột mì biến tính _ Chất độn sản phẩm

• Gelpro M _ Bột mì biến tính _ Chất độn sản phẩm….Ngoại quan: Dạng bột , màu trắng, mùi tự nhiên dễ chịu                                                        
  • Gelpro M _ Bột mì biến tính  làm chất độn trong thực phẩm                                    
  • Tăng trọng lượng sản phẩm
  • Giúp sản phẩm giữ nước tiết kiệm chi phí sản xuất                                     
  • Làm nổi bật hương gốc và làm dịu những mùi khó chịu            

GLYCERINE PHỤ GIA THỰC PHẨM

H3PO4 ACID PHOSPHORIC THỰC PHẨM

HƯỚNG DẪN QUY TRÌNH SẢN XUẤT CHẢ MỰC