Trang chủPhụ gia cho Nem giò chảD-Xylose tạo màu vàng tự nhiên cho cá viên chiên, tàu hủ chiên giá tốt nhất thị trường.
d-xylose
bovienc906121a848df84nemchuaran

D-Xylose tạo màu vàng tự nhiên cho cá viên chiên, tàu hủ chiên giá tốt nhất thị trường.

Giá:

  • VAT10%
  • Quy cách1kg/gói 25kg/thùng
  • Xuất xứHàn Quốc/ Trung Quốc
  • Mã sản phẩmPGTP37
  • D-Xylose
Đặt Hàng Ngay

VMCGROUP VIỆT NAM
VMCGROUP VIỆT NAM
           
   

Thông tin sản phẩm

Tên sản phẩm: D-Xylose tạo màu vàng tự nhiên cho cá viên chiên, tàu hủ chiên giá tốt nhất thị trường.
Tên gọi khác: D-Xylose tạo màu vàng tự nhiên
Công thức hóa học: (C5H10O5)n

Mô tả ngoại quan:

Sản phẩm dạng tinh thể mịn, hình kim, không màu, không mùi, vị ngọt mát, có độ ngọt khoảng 60-70% so với đường mía thông thường (sucrose độ ngọt 100%).
d-xylose



Công dụng / Ứng dụng:

+ Khác với glucose và fructose, D-Xylose không thể cung cấp năng lượng cho cơ thể.

+ D-Xylose có tác dụng tốt cho sự phát triển Bifidobacterium ở đường ruột của người.

+ D-Xylose không làm sản phẩm thịt có mùi vị lạ như các phụ gia có nguồn gốc từ đạm đậu nành.

+ D-Xylose tạo màu vàng tự nhiên.

+ D-Xylose tăng độ thơm cho sản phẩm.

+ D-Xylose cải thiện bề mặt sản phẩm không bị nhăn trong quá trình chế biến.

+ D-Xylose còn giảm hao hụt trọng lượng cho sản phẩm.

+ D-Xylose giữ màu sắc ổn định, chống mùi khét của dầu mỡ.



Bảo quản:

Đóng gói và tồn trữ: Nên bảo quản nơi khô mát, vệ sinh.

Hướng dẫn sử dụng

+ D-Xylose có khả năng tăng cường và phát huy hương vị tự nhiên của sản phẩm.

+ D-Xylose lên màu vàng nhanh, đều và đẹp cho sản phẩm sau khi gia nhiệt.

+ D-Xylose còn tránh được hiện tượng biến dạng (teo tóp), giảm nhăn sau khi chiên.

Liều sử dụng: 1 – 2 g/kg sản phẩm

 

Bài viết liên quan

Đánh giá bài

D-Xylose là tinh thể tinh thể mỏng, có hình dáng nếu là tinh thể hoặc bột màu trắng nhỏ. Nó có hương vị ngọt ngào với vị ngọt 70% sucrose; Điểm nóng chảy của nó là 147-152 & # 186; C. Nó có hiện tượng mutarotation; Ở 20 & # 186; C, 117g xylose hòa tan trong nước 100g. Trong điều kiện nhiệt độ cùng cấp, tỷ lệ độ nhớt của dung dịch bão hòa thấp hơn xylitol và glucose. Xylose là một loại monosaccharide, khác với glucose và fructose trong tiêu dùng hàng ngày. Xylose không thể cung cấp nhiệt cho cơ thể con người nhưng nó thúc đẩy sự phát triển của bifidobacterium đường ruột của con người và cải thiện môi trường vi sinh vật của con người và khả năng miễn dịch. Nó chủ yếu được sử dụng để sản xuất xylitiol và được ứng dụng rộng rãi trong công nghiệp chế biến thực phẩm và y tế.

Bình luận

comments powered by Disqus

Sản phẩm cùng loại khác

  • Call Me
  • Call Me
  • Call Me
  • Call Me