Trang chủPhụ gia cho Bún mì phởVMC-K7 Phụ gia tạo dai dòn cho giò, chả, chả cá, chả mực, nem chua
VMC-K7
VMC K7BẢO QUẢN THỰC PHẨM AN TOÀNBẢO QUẢN THỰC PHẨM AN TOÀNBẢO QUẢN THỰC PHẨMPHỤ GIA BẢO QUẢNnem

VMC-K7 Phụ gia tạo dai dòn cho giò, chả, chả cá, chả mực, nem chua

Giá:

  • VAT10%
  • Quy cách1kg/túi
  • Xuất xứNguyên Liệu của Pháp
  • Mã sản phẩmvmctp-001
Đặt Hàng Ngay

VMCGROUP VIỆT NAM
VMCGROUP VIỆT NAM
           
   

Thông tin sản phẩm

Tên sản phẩm: VMC-K7 Phụ gia tạo dai dòn cho giò, chả, chả cá, chả mực, nem chua
Tên gọi khác: Phụ gia giò chả vmc-k7

Mô tả ngoại quan:

Ngoại quan: VMC-K7  có dạng bột có màu trắng tự nhiên, nguyên liệu nhập khẩu châu âu, phối trộn tại việt nam

Quy Cách: 1 Kg/Túi, 25 Kg/Bao

  • Ứng dụng : VMC-K7 Dùng trong giò chả, chả cá, nem nướng, chả viên, surimi, xúc xích, lạp xưởng…
  • Công dụng :
  • Giúp tạo cấu trúc, độ giòn dai cho sản phẩm, thay thế hàn the, và các sản phẩm có gốc phosphate
  • Hoạt chất thiên nhiên được chế biến từ rong biển, lúa mì, tinh bột sắn hoàn toàn không ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng
  • Tạo liên kết tốt giữ thịt cá, mỡ và nước.
  • Cách dùng : Cho VMC-K7 vào quy trình xay thịt , nhào bột.
  • Tỷ lệ sử dụng: 0,3-0,5% (3-5g/kg sản phẩm)
  • Hướng dẫn bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng mặt trời trực tiếp
  • .Tên và địa chỉ cơ sở sản xuất sản phẩm: Tổ 13, khu Đường Đệ, P. Vĩnh Hòa, Tp. Nha Trang
  • Quý khách tham khảo thêm các sản phẩm phụ gia trong sản xuất nem giò chả tại đây 

 



Bảo quản:

Bảo quản : bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời

Hướng dẫn sử dụng

Tỷ lệ dùng 2-3gr/ 1kg giò chả, nem, chả cá thành phẩm( tương đương 1 muốn nhỏ cafe gạt ngang, cho vào đầu quá trình xay giò hoặc bỏ hoà cùng nước mắm rồi đổ vào. Tuỳ và nguyên liệu lạc nhiều hay mỡ nhiều, bột, ... thì hàm lượng có thể tăng giảm để đạt được đúng hàm lượng là ngon nhất, nếu thiếu sản phẩm sẽ bị mềm, nếu nhiều sản phẩm sẽ bị khô từ đó ta phải tăng nếu thiếu, giảm nếu thừa.

Bài viết liên quan

Đánh giá bài

 VMC-K7 Phụ gia tạo dai dòn cho giò, chả, chả cá, chả mực, nem chua

Ngoại quan: Dạng bột , màu trắng, mùi tự nhiên dễ chịu                             

Công dụng: Dùng trong sản xuất : giò chả, xúc xích, nem chua giúp các sản phẩm kết dính tốt hơn, giòn dai hơn, lên men tốt hơn, chống chảy nhớt     

  • Giúp tạo cấu trúc, độ giòn dai cho sản phẩm, thay thế hàn the, và các sản phẩm có gốc phosphate
  • Hoạt chất thiên nhiên được chế biến từ rong biển, lúa mì, tinh bột sắn hoàn toàn không ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng
  • - Tạo kết dính, tăng giòn dai, thay thế hàn the- Chống tươm mỡ, ổn định pH, giữ màu sắc và mùi vị của sản phẩm tươi ngon

    - Hạn chế sự phát triển của vi sinh vật, hạn chế nhớt trong quá trình bảo quản

    - Giữ nước, giúp tăng trọng cho sản phẩm từ 5 – 8%

Sản xuất/ phân phối bởi  : Công ty phụ gia thực phẩm Việt Mỹ

Đóng gói: 1kg/Túi, 30 Kg/Thùng

Qúy khách muốn mua hàng vui lòng liên hệ:
Công ty Phụ gia thực phẩm Việt Mỹ                                                                            
Địa chỉ: Số 61B, Ngõ 381, Nguyễn Khang, Cầu giấy, Hà Nội.
Liên hệ với chúng tôi qua
Hotline:
KV Miền Bắc 0947 464 464/093 456 1016                                                        
KV Miền Trung 0945 002 579 /0583.551.399                                                                                    
KV Miền Nam 0917 811 667 /0837.589.189                                   

 

Bình luận

comments powered by Disqus

Sản phẩm cùng loại khác

  • Call Me
  • Call Me
  • Call Me
  • Call Me