Hỗ trợ trực tuyến

Video

Quảng cáo

Fanpage VMC

Thống kê

  • Đang online:165
  • Lượt truy cập:3038608
huong-lieu-thuc-pham-cao-cap-vmcPhụ gia thực phẩm trong sản xuất bánh kẹo, kem...Phụ gia cho ngành thực phẩm nem, giò chảHương liệu các loại: hương cafe, hương vani, hương đậu nành...Màu thực phẩm: màu xanh, màu đỏ, màu tím...

Phụ gia thực phẩm Việt Mỹ (VMC Group) chuyên nhập khẩu phân phối và bán sỉ các loại hương liệu thực phẩm, chất phụ gia, chất điều vị, chất bảo quản tự nhiên, màu thực phẩm, phụ gia thực phẩm cao cấp với các chi nhánh trên thị trường Toàn Quốc.         

Sứ mệnh tiên phong "Một đầu mối tin cậy cung cấp tổng thể cho các nhu cầu về phụ gia-hương liệu-màu thực phẩm" giúp Quý khách tiết kiệm thời gian và chi phí, tăng hiệu quả sản xuất kinh doanh hiệu quả thay vì tìm kiếm mỗi loại hóa chất từ mỗi nhà cung cấp khác nhau.          

VMC GROUP cam kết chỉ cung cấp những Sản phẩm đảm bảo chất lượng, xuất xứ rõ ràng-Luôn hành động đặt chữ Tín và chữ Tâm lên hàng đầuChúng tôi chỉ phân phối những sản phẩm đã được Cục An Toàn Thực Phẩm kiểm nghiệm. Việt Mỹ khuyến cáo Khách hàng hãy sử dụng những sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và làm đúng-đủ theo hướng dẫn sử dụng của nhà sản xuất giúp tăng năng xuất mà vẫn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.       

Quý khách hàng và đối tác quan tâm hoặc mua hàng Dự án vui lòng gọi điện hoặc gửi thông tin email Liên hệ để được Việt Mỹ tư vấn miễn phí và gửi hàng mẫu, chân thành cảm ơn!

SẢN PHẨM MỚI NHẤT
  • Call Me
    NAHCO3 Bicacbonat Muoi lanh bot no
    Sodium Bicarbonate BICAR® FCC NaHCO3 ITALIA
    Solvay® Sodium Bicarbonate (NaHCO3) hay Natri bicacbonat là tên gọi phổ biến trong hóa học, còn tên thường gọi bình dân là bột nở, bột nổi, thuốc sủi v.v. Nó có công thức hóa học NaHCO3. Thường ở dạng bột mịn, trắng, dễ hút ẩm, tan nhanh trong nước, khi có sự hiện diện của ion H+ khí CO2 sẽ phát sinh và thoát ra. Sử dụng nhiều trong các ngành công nghiệp hóa chất, thực phẩm, dược phẩm. Tính chất hóa học Natri bicacbonat là một loại muối axít do có nguyên tố H trong thành phần gốc axít. Tác dụng với axít giải tạo thành muối và nước, đồng thời giải phóng khí CO2: 2NaHCO3 + H2SeO4 => Na2SeO4 + 2H2O + 2CO2 Tác dụng với bazơ tạo thành muối mới và bazơ mới: NaHCO3 + Ca(OH)2 => CaCO3 + NaCO3 + H2O Tác dụng với kiềm tạo thành muối trung hòa và nước: NaHCO3 + NaOH => Na2CO3 + H2O Bị nhiệt phân hủy: 2NaHCO3 =t⁰=> Na2CO3 + H2O + CO2 =t⁰=> Na2O + H2O(khí) + 2CO2 Sản xuất NaHCO3 chủ yếu được điều chế bằng công nghệ Solvay, cho phản ứng giữa cacbonat canxi, clorua natri, amoniac, và điôxít cacbon trong nước. Tại thời điểm năm 2001, quy mô sản xuất khoảng 100.000 tấn mỗi năm.[1] NaHCO3 có thể thu được từ phản ứng của điôxít cacbon với dung dịch hydroxit natri trong nước. Phản ứng ban đầu tạo ra cacbonat natri: CO2 + 2NaOH → Na2CO3 + H2O Sau đó cho thêm điôxít cacbon để tạo bicacbonat natri, và được cô đặc đủ cao để thu được muối khô: Na2CO3 + CO2 + H2O → 2NaHCO3 Sản lượng thương mại của loại bánh soda cũng được sản xuất bằng phương pháp tương tự: tro soda, loại được khai thác từ quặng trona, đem hòa tan vào nước và xử lý với điôxít cacbon. Bicacbonat natri được tạo ra ở dạng rắn theo: Na2CO3 + CO2 + H2O → 2NaHCO3 Ứng dụng Natri bicacbonat với tên thường gặp trong đời sống là sô đa hay bột nở có tác dụng tạo xốp, giòn cho thức ăn và ngoài ra còn có tác dụng làm đẹp cho bánh. Dùng để tạo bọt và tăng pH trong các loại thuốc sủi bọt (ví dụ thuốc nhức đầu, v.v.)
  • Call Me
    COLOREN Phụ gia tạo màu
    COLOREN Phụ gia tạo màu trong chiên nướng
    Ứng dụng: Các sản phẩm chiên và nướng, cá viên chiên, các loại bánh nướng,... Công dụng: COLOREN Phụ gia tạo màu thực phẩm Phụ Gia Thực Phẩm Cao Cấp Tạo Màu Cho Chả Lụa, Chả Cá, Bánh Nướng,... - Tạo màu vàng tự nhiên. - COLOREN Phụ gia tạo màu thực phẩm Tăng độ  thơm cho sản phẩm. - Cải thiện bề mặt không bị nhăn - Giảm hao hụt trọng lượng cho sản phẩm. - Giảo thời gian chiên và nướng. - Màu sắc ổn định, chống mùi khét của dầu mỡ. Hàm lượng sử dụng: 1 - 3g/kg sản phẩm Cách sử dụng: Cho COLOREN Phụ gia tạo màu thực phẩm trực tiếp vào sản phẩm khi xay trộn, thời gian chiên 1,5 phút, dầu sôi tim. Số ĐKCL: 7767/2011/YT-CNTC Lợi ích kinh tế khi sử dụng: - Để sản phẩm chiên nướng được vàng đều ta phải chiên thời gian dài (5 phút) với nhiệt độ dầu khá cao (dầu ở trạng thái bốc khói) nên hiện tượng bốc hơi nước trong sản phẩm xảy ra. Thông thường khi chiên, nướng 1000kg sản phẩm sẽ hao hụt ít nhất là 50kg sản phẩm. Sản phẩm giá: 50,000 Vnđ/Kg sản phẩm. Hao hụt mất: 50kg x 50,000Vnđ/kg = 2,500,000 Vnđ. - Ngoài ra, COLOREN còn rút ngắn thời gian chiên, nướng, hấp giúp giảm chi phí nhân công, chất đốt, dầu chiên.
  • Call Me
    SUPERTARI MU VMC Phụ Gia Tạo Giòn Dai Cao Cấp Thay Thế Hàn The
    SUPERTARI MU_Phụ Gia Tạo Giòn Dai Cao Cấp Thay Thế Hàn The
    Ứng dụng:  Các sản phẩm thịt, cá chế biến như: giò chả, xúc xích, thịt viên, cá viên, lạp xưởng,... Công dụng:  Tạo độ kết dính (giòn dai) cho sản phẩm Ổn định PH, giúp cho sản phẩm không bị nhớt trong quá trình bảo quản Hạn chế sự phát triển của vi sinh vật, giữ cho màu sắc và mùi vị sản phẩm được tươi ngon Giữ nước, giúp tăng trọng cho sản phẩm từ 5 - 8% Hàm lượng sử dụng:  0,3 - 0,5% Cách sử dụng:  Hàm lượng Supertari MU tương ứng vào nước vừa đủ, để tủ mát. Khi cho Supertari MU vào giai đoạn đầu của quá trình xay, trong cối đã có thịt và 1/3 đá. Để phát huy tối đa tính năng của Supertari MU thì nhiệt độ mộc sau khi xay phải bảo đảm <=120C. Số ĐKCL:  7766/2011/YT-CNTC Nguồn gốc: JAPAN_REPACK IN THAILAND  
  • Call Me
    ANTI - PRO1 BÚN Phụ Gia Bảo Quản Cao cấp, Chống Chua, Chống Nhớt
    ANTIPRO 01 BÚN_Phụ Gia Bảo Quản Chống Chua, Chống Nhớt
    Ứng dụng: Các sản phẩm được sản xuất từ tinh bột như: bún, mì, phở, bánh canh, hủ tiếu,...  Công dụng: - Ức chế hiệu quả sự phát triển của các vi khuẩn và nấm mốc gây hư hỏng sản phẩm (như bị nhớt, thối). - Tăng trắng, chống chua, tạo dai cho sợi bún. - Kéo dài thời gian bảo quản, giữ màu sắc ổn định.           Hàm lượng sử dụng: 0,05% - 0,15%        Cách sử dụng: Cho Antipro_01 Bún vào quá trình trộn trước khi qua hệ thống đùn. Lưu ý: Sản phẩm có tính năng sát khuẩn nên có mùi hắc, sau khi trải qua quá trình gia nhiệt, mùi hắc sẽ biến mất.        Nguồn gốc: Nguyên liệu từ Mỹ        Số ĐKCL: 5235/2010/YT-CNTC  
  • Call Me
    HPM NEW Phụ Gia Thực Phẩm Cao Cấp
    HPM NEW Phụ Gia Thực Phẩm Cao Cấp
      °   Ứng dụng: -  Các loại bún, phở tươi. -   Mì tươi. -   Các loại bánh nướng: bánh pía, bánh bông lan, bánh mì, … °   Công dụng : - Tăng cường độ tơi xốp, giữ dai và hạn chế tình trạng dính của sợi bún thành phẩm. - Tăng giá trị cảm quan cho sản phẩm: bề mặt khô và bóng. - Hạn chế rạn, nứt, cải thiện bề mặt cho bánh. - Giảm tỉ lệ bánh vỡ vụn trong  quá trình sản xuất. - Cải thiện quá trình nấu trong sản xuất mì tươi. °   Hàm lượng sử dụng: - Bún: 0,01 – 0,03% (0,1 – 0,3g/kg sản phẩm) - Các sản phẩm khác: 0,1 – 1% (1 – 10g/kg sản phẩm) °   Cách sử dụng: - Cách 1: Cho trực tiếp vào bột nguyên liệu. -  Cách 2: Hòa HPM NEW vào nước và cho vào quá trình nhào bột. °   Bảo quản: Trong bao bì kín, để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp. °   Xuất xứ: Malaysia
  • Call Me
    nata mu bun
    NATA MU BÚN_Phụ Gia Bảo Quản Tự Nhiên Cho Bún
    Ứng dụng:    -   Các sản phẩm từ tinh bột: bún, mì , phở… -   Các loại tương cà, tương ớt… -   Các sản phẩm thực phẩm khác Công dụng: - Chống mốc, nhớt - Kéo dài thời gian bảo quản sản phẩm - Nâng cao chất lượng sản phẩm Hàm lượng sử dụng:  0.1 – 0.3 % (1 – 3 g/1kg sản phẩm) Cách sử dụng:  Cho vào nguyên liệu thực phẩm khi chế biến Bảo quản: Trong bao bì kín, để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp. Số ĐKCL: 10898/2011/YT-CNTC
  • Call Me
    AMINO_S PLUS thay the I+G
    AMINO_S PLUS Gia Vị Cao Cấp Thay Thế I + G
    1. Nguồn Gốc:  Nhật 2. Thành phần: Hỗn hợp các Acid Amin, không chứa MSG 3. Tính Chất:   Appearance (hình dáng) Dạng bột màu trắng hoặc hơi ngà Description (mô tả) Không có mùi và có vị ngọt đặc trưng Moisture (độ ẩm) (105 ± 20C) ≤ 15 pH (1% dung dịch) 7.0 – 8.0 Arsenic (As), ppm ≤ 1 Kim loại nặng (as Pb) ppm ≤ 10 Assay > 99% 4. Công Dụng : - Hậu vị umami mạnh (độ mạnh hương vị gấp 12 lần bột ngọt và tương đương I + G) - Làm nổi bật hương gốc và làm dịu những mùi khó chịu - Dùng trong nước chấm tạo hậu ngọt, không gây khô cổ - Dùng được cho các sản phẩm chay - Kết hợp với Amino_S dùng trong nước chấm làm cho sản phẩm có hương vị thơm ngon tuyệt vời 5. Liều Lượng: - Đối với thực phẩm:  Bột Ngọt : Amino_S Plus = 12 : 1 - Đối với nước chấm:  1g / 1lít sản phẩm   6. Cách Sử Dụng: - Đối với nước chấm: pha loãng cho tan hoàn toàn với nước ở 800C trước khi sử dụng - Đối với thực phẩm chế biến: nêm nếm bình thường 7. Quy Cách: 25kg/bao, 1kg/gói 8. Điều kiện bảo quản, tồn trữ: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát 9. Thời hạn sử dụng:  2 năm kể từ ngày sản xuất
  • Call Me
    CALCIUM CHLORIDE Phụ Gia Tăng Cường Độ Giòn Cho Rau Quả Ngâm
    CALCIUM CHLORIDE Phụ Gia Tăng Cường Độ Giòn Cho Rau Quả Ngâm
    v Ứng dụng: Các sản phẩm rau củ quả ngâm như: cốc ngâm, xoài ngâm, dưa leo ngâm,… v Công dụng: *  Làm thịt quả săn chắc lại và tăng cường độ cứng giòn cho sản phẩm. *  Ổn định màu sắc của sản phẩm. v Hàm lượng: *  Trong giai đoạn xử lý: 4 – 6% (40 - 60g/1lit nước) *  Pha trực tiếp vào dung dịch ngâm: 0.5% (5g/1lit dung dịch) Cách sử dụng : ü Cách 1: Ngâm rau, củ, quả vào dung dịch chứa Calcium Chloride khoảng 10 - 15 phút rồi rửa sạch, để ráo. ü Cách 2: Hòa tan Calcium Chloride vào dung dịch ngâm. v Bảo quản: Trong bao bì kín, để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp. v Nguồn gốc: Phần Lan
  • Call Me
    POLYPHOS_RC Phụ Gia Tạo Giòn Cho Rau Quả Ngâm
    POLYPHOS_RC Phụ Gia Tạo Giòn Cho Rau Quả Ngâm
     Công dụng: - Ổn định, không làm biến đổi màu của rau củ quả ngâm. - Giữ độ giòn cho rau - củ - quả trong dung dịch ngâm. Liều lượng: 15 - 20g/1 lít. Cách dùng: Ngâm rau - củ - quả trong dung dịch ngâm 5 -7 phút, rửa sạch rồi để ráo. Xuất xứ: EU QUY TRÌNH NGÂM RAU - CỦ - QUẢ 1) Xử lý rau - củ - quả: 2) Pha trực tiếp vào dung dịch ngâm:  
  • Call Me
    ANTIPRO-01 NGÂM
    ANTIPRO 01 NGÂM_Phụ Gia Thực Phẩm Cao Cấp Cho Sản Phẩm Ngâm
    v Ứng dụng: - Các sản phẩm rau quả ngâm: măng ngâm, cốc ngâm, các loại rau ngâm… v Công dụng: - Ức chế hiệu quả sự phát triển của các vi khuẩn và nấm mốc gây hư sản phẩm (như nhớt, thối…) - Tăng trắng chống chua - Kéo dài thời gian bảo quản, giữ màu sắc ổn định v Hàm lựợng sử dụng:   - 0,05 – 0,2%  (0,5 – 2 g cho 1kg sản phẩm) v Cách sử dụng: - Cho Antipro 01 ngâm vào dung dịch ngâm rau quả v Bảo quản: Trong bao bì kín, để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp. v ĐKCL: 6876/2013/ATTP-XNCB v Nguồn gốc:  Nguyên liệu từ Mỹ
  • Call Me
    STD G2 Phụ Gia Tạo Mịn, Xốp Cho kem
    STD G2 Phụ Gia Tạo Mịn, Xốp Cho kem
    1. Tính chất: - Dạng bột màu trắng, màu trắng sữa đục. - Không có mùi vị. - Dạng thủy hoạt tính.   2. Cách dùng: - STD_G2  trộn khô với một ít đường cát, xay trộn trong nước  sẽ hòa tan. - Kem cây (Ice Fruit), dùng lượng: 0.2 – 0.4 %. - Kem ống ( Ice Bar ), dùng lượng: 0.15 – 0.3 %. - Dùng STD_G2 chất lượng kem mịn, tinh thể đá nhỏ, cảm quan dễ tan liền trong miệng. - Dùng STD_G2 kết cấu thành phần không bị phân lớp, làm tăng độ nhớt dung dịch. - Kem tiếp xúc với không khí bị tan, khi đông lạnh lại tinh thể đá và chất lượng kem vẫn như cũ
  • Call Me
    STD - G1 Phụ Gia Tăng Dộ Mịn, Cứng Cho Kem
    STD G1 Phụ Gia Tăng Dộ Mịn, Cứng Cho Kem
    1. Tính chất: - Dạng bột màu trắng, không có mùi vị. - Hòa tan đều trong nước ấm 30 – 70oC. - Không dễ hòa tan trong nước quá nóng. - Ổn định đối với dược phẩm, nhiệt và ánh sáng. - Không thích hợp dùng trong dung dịch có ion kim loại.  2. Cách dùng: - Chất ổn định STD_ G 1 bổ sung thêm ít đường, khuấy trộn đều trong nước ấm sẽ hòa tan. - Kem (Ice Cream) dùng lượng 0.10 – 0.20 % tạo được kem mịn và cứng. - Jam, tương, tương ớt, tương cà chua dùng lượng 0.5 – 2.0% không phân lớp, tạo cảm giác trơn, ngon miệng. - Xirô, nước trái cây nguyên chất dùng lượng 1.0 – 2.0 %. - Nước uống trái cây, nước giải khát dùng lượng 0.15 – 0.25 %. - Sử dụng STD_ G 1 thành phần không bị phân lớp, làm tăng độ sệt dung dịch, tạo vị đậm đặc hơn trong các loại nước uống. - Trong bánh mì, bánh ngọt có tác dụng giữ độ nước, không bị khô bánh, dùng lượng 1.0 – 2.0 %. - Bánh bông lan, bánh biscuit, bánh sữa, bánh kem dùng lượng 0.5 – 2.0 % có tác dụng giữ độ ẩm, định hình bánh, tạo cảm giác ngon miệng. - Chả, chả lụa, chả quế, thịt, cá, bò viên dùng lượng 0.1 – 0.2 % tạo độ dai, giòn.
  • Call Me
    Muối Nigari (Japan) đậu hũ
    Muối Nigari Muối Đông Tụ Đậu Hũ
    Muối Nigari (Japan)  Muối Đông Tụ Đậu Hũ Quý khách quan tâm sản phẩm cao cấp vui lòng liên hệ 093231 1515, trân trọng!
  • Call Me
    CHẤT BẢO QUẢN TỰ NHIÊN TRONG BÁNH
    CHẤT BẢO QUẢN TỰ NHIÊN TRONG BÁNH
    Ứng Dụng: - Các sản phẩm đựợc sản xuất từ tinh bột như bún, mì, phở, bánh canh, hủ tiếu, … - Các loại bánh nướng: bánh trung thu, bánh bông lan, bánh pía…   Chỉ tiêu chất lượng chủ yếu: STT Tên chỉ tiêu Đơn vị tính Mức công bố 1 Độ tinh khiết % ≥ 99.0 2 Lượng hao hụt sau khi làm khô % ≤ 0.3 Công Dụng: Ức chế hiệu quả sự phát triển của nấm mốc và một số vi khuẩn gây hư sản phẩm Tăng trắng chống chua, giữ dai cho sợi bún Kéo dài thời gian bảo quản, giữ màu sắc ổn định Hàm lượng sử dụng: 0,3 – 0,5%  (3 – 5g cho 1kg sản phẩm) Cách sử dụng: Cho SPROBAKE 01 vào quá trình trộn bột trước khi qua hệ thống đùn Bảo quản: Trong bao bì kín, để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng mặt trời Nguồn gốc:  Phần Lan
  • Call Me
    BỘT TẠO DAI Bột Thực Phẩm Cao Cấp Tăng Cường Độ Dai
    BỘT TẠO DAI Bột Thực Phẩm Cao Cấp Tăng Cường Độ Dai
    Ứng dụng: Tạo dai cho các sản phẩm từ tinh bột: bún, phở, bánh tráng, hủ tiếu… Công dụng: - Tăng cường độ dai cho sản phẩm. - Cải thiện cấu trúc sản phẩm, ổn định hình dạng sau quá trình chế biến Hàm lượng sử dụng: 4  -  10% ( 40– 100g bột tạo dai cho 1kg bột gạo). Cách sử dụng: Cách 1: Ngâm bột tạo dai trong nước (tỉ lệ 1 bột: 5 nước) trong 4h. Chắc phần nước thừa, sau đó bổ sung vào giai đoạn trộn bột trước khi qua giai đoạn đùn, cán. Cách 2: Cho bột tạo dai vào giai đoạn trộn bột (sau khi tách nước chua) trước khi qua hệ thống đùn hay cán và bổ sung thêm nước bằng lượng bột dai cho vào. Bảo quản: Trong bao bì kín, để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp.
  • Call Me
    NATA-MU3 Chất Bảo Quản Tự Nhiên Cho Thạch Dừa, Nước Ép, Rau Củ Quả Ngâm
    NATA MU3 Chất Bảo Quản Tự Nhiên Cho Thạch Dừa
    Công dụng: NATA-MU3 - Ngăn chặn sự phát triển của các loại vi khuẩn, nấm mốc. - NATA-MU3 Tăng giá trị cảm quan cho sản phẩm. -  Bảo quản, kéo dài thời gian sử dụng. Hàm lượng: 0,03 – 0,05% (0,3 – 0,5g cho 1 kg sản phẩm) Cách sử dụng: -Lấy NATA-MU3 hòa tan một lượng nước vừa đủ. -Hòa dung dịch vừa pha vào sản phẩm cần bảo quản. Bảo quản: trong bao bì kín, để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp. Số ĐKCL: 10898/2011/YT-CNTC Nguồn gốc: Nguyên liệu từ Mỹ
  • Call Me
    STD M2 Phụ Gia Cao Cấp Tạo Bóng Cho Mì
    STD M2 Phụ Gia Cao Cấp Tạo Bóng Cho Mì
    Ứng dụng: Các sản phẩm chế biến từ tinh bột: mì tươi, mì khô, hũ tiếu, bánh phở, bánh canh,...  Công dụng:        - Cải thiện cấu trúc, giúp cho sản phẩm không bị vỡ nứt       - Hạn chế sự phát triển của vi sinh vật, giữ cho màu sắc và mùi vị của sản phẩm tươi ngon.       - Tạo bóng cho bề mặt sản phẩm. Hàm lượng: 0,2 - 0,4% (2 - 4g cho 1kg sản phẩm) Cách sử dụng: Hòa tan hoàn toàn STD_M2 với nước trước khi cho vào trộn chung với hỗn hợp bột Số ĐKCL: 4527/2008/YT-CNTC Nguồn gốc: Nhật Bản  
  • Call Me
    S1000AF Phụ Gia Tạo Giòn Dai Cho Nem
    S1000AF_Phụ gia tạo giòn dai cho nem
      S1000AF_Phụ gia tạo giòn dai cho các sản phẩm nem : nem chua, nem nướng, nem quế …. Công dụng : - Tạo kết dính ( giai dòn) cho sản phẩm. - Ổn định PH, giúp cho sản phẩm không bị nhớt trong quá trình bảo quản - Hạn chế sự phát triển của vi sinh vật gây hại, giữ cho màu sắc và mùi vị của sản phẩm tươi ngon  
  • Call Me
    s1000A
    S1000A_Phụ gia tạo dai cho sản phẩm chế biến
    S1000A_Phụ gia tạo dai cho các sản phẩm thịt, cá chế biến như giò chả, xúc xích, lạp xưởng … - Tạo độ kết dính (giai dòn) cho sản phẩm. - Ổn định PH, giúp cho sản phẩm không bị nhớt trong quá trình bảo quản. - Hạn chế sự phát triển của vi sinh vật, giữ cho màu sắc và mùi vị sản phẩm tươi ngon - Giữ nước, giúp tăng trọng sản phẩm 5-8%.
  • Call Me
    sss
    SSS_Phụ gia tạo màu hồng cho sản phẩm
    SSS - TẠO MÀU HỒNG CHO SẢN PHẨM THỰC PHẨM Các sản phẩm chế biến từ thịt: nem chua, nem nướng, pate, jampon, xúc xích … Công dụng: - Tạo màu đỏ tự nhiên cho sản phẩm - Giữ màu đỏ được bền hơn - Bảo quản sản phẩm do khả năng chống oxy hóa cao
  • Call Me
    STD_M1 mì
    STD M1 Mì_Phụ Gia Tạo Dai Cao Cấp
    - STD_M1 mì- Phụ Gia Tạo Dai Cao Cấp  cho các  sản phẩm chế biến từ tinh bột: mì tươi, mì khô, hủ tiếu, bánh phở, bánh canh.. - Tao độ kính dính ( giòn, dai) cho sản phẩm - Cải thiện cấu trúc, giúp sản phẩm không bị vỡ nứt - Hạn chế sự phát triển của vi sinh vật, giữ cho màu sắc và mùi vị sản phẩm tươi ngon - Giữu nước, chất khoáng, tăng trọng của sản phẩm 7 - 10%
  • Call Me
    POLYPHOS-S
    POLYPHOS-S_Bột giòn_Phụ gia thay thế hàn the
      - POLYPHOS_S Các sản phẩm chế biến thịt, cá như giò chả, xúc xích,nem, thịt viên, lạp xưởng … Công dụng: - POLYPHOS_S Tạo kết dính ( dai giòn) cho sản phẩm. - POLYPHOS_S Ổn định PH, . - POLYPHOS_S Hạn chế sự phát triển của vi sinh vật gây hại, giữ màu sắc nà mùi vị của sản phẩm tươi ngon. - POLYPHOS_S Giữ nước, giúp tăng trọng của sản phẩm đến 5 – 8 %.
  • Call Me
    GDL
    GDL_Phụ gia thúc đẩy lên men cho nem
    Các sản phẩm Nem , bánh nướng, bánh xốp, bánh rán, bánh tươi, các loại bánh bột nhồi đông lạnh, bánh piza và bánh mì ăn liền Công dụng GDL men lên chưa cho nem: - GDL Rút ngắn thời gian lên men cho nem , giữ được hương vị đặc trưng cuả nem truyền thống. - GDL Làm nở bột cao giúp làm tăng thể tích. - GDL Hậu vị của GDL cho phép các hương vị thật sự tồn tại trong các sản phẩm như bánh cake - GDL Màu của nhiều loại sản phẩm được cải thiện nhờ GDL. Màu của mảnh bánh vụn sẽ sáng hơn trong các sản phẩm như các loại bánh rán. - Các đặc tính độc đáo của GDL trong việc giải phóng khí thậm chí ngay trong giai đoạn đầu của quá trình nở bột tạo ra cấu trúc tốt hơn trong nhiều loai bánh nướng. - Nhờ tác dụng nở bột độc đáo của GDL, các bánh rán sẽ hấp thu thấp hơn khoảng 10% chất béo trong khi rán.
  • Call Me
    V-G TOFU 2
    V G Tofu_Food grade Phụ gia tạo đông đậu hũ
    - Đông tụ protein đậu nành, thay thế cho thạch cao. - Điều chỉnh và ổn định pH sản phẩm. - Chống oxy hóa và tăng khả năng bảo quản cho sản phẩm. Liều Lượng: 0,7 - 0,9% (theo khối lượng đậu khô) Cách sử dụng: Pha vào nước trước hoặc cho trực tiếp vào sản phẩm    
  • Call Me
    meat plus 1
    MEAT PLUS+400_Phụ gia tạo kết dính
    -Là Protein thực vật chiết xuất từ đậu nành giúp tạo cấu trúc liên kết thịt, mỡ và nước, tái tạo độ dẽo cho sản phẩm -Tăng độ kết dính (dai) cho sản phẩm -Giảm giá thành cho sản phẩm -Tăng Protein (đạm) cho sản phẩm Hàm lượng sử dụng: 5 – 10g/kg - 1 meat plus + 12 nước + 12 mỡ
  • Call Me
    Starfresh 9
    Starfresh 9- Phụ Gia Tẩy Trắng_chất tạo dai
    - Starfresh sử dụng trong các sản phẩm được sản xuất từ tinh bột như bún, mì, phở, bánh canh,hủ tiếu,..… - Tăng trắng, tạo dai cho sợi bún, mì, phở, hủ tiếu... -  Kéo dài thời gian bảo quản, giữ màu sắc sản phẩm ổn định    
  • Call Me
    STPP_Sodium Tripolyphosphate_phụ gia tạo dai giữ nước
    Sodium Tripolyphosphate_STPP_Phụ gia dai giòn
    STPP được sử dụng như một chất phụ trợ chính cho chất tẩy tổng hợp và xà phòng; chất làm mềm nước cứng, chất thuộc da trong ngành da, chất phụ trợ trong dệt nhuộm; chất phân tán trong dung dịch huyền phù  của đất sét cao lanh, Maggie oxide, Can-xi carbonate và bùn khoan...; chất ngăn thấm dầu trong sản xuất giấy. Trong công nghiệp thực phẩm STPP được sử dụng như chất làm mềm và chất tăng phẩm chất cho thực phẩm đóng hộp, nước ép trái cây, các thực phẩm từ sữa và đậu nành. Sodium Tripolyphosphate (STPP) công dụng là giai dòn, giữ nước cho các sản phẩm thủy sản STPP sử dụng làm giai, dòn các sản phẩm chế biến từ thịt(cá, heo,..)
  • Call Me
    bot toi
    Bột tỏi-bột thực phẩm-phụ gia thực phẩm
    Ngoài việc dùng tỏi để làm dậy mùi món ăn, sử dụng thay thế tỏi tươi, dùng trong chế biến nước sốt, tương ớt, tương cà, snack, đồ nguội... bột tỏi còn có thể dùng tỏi để phục vụ mục đích làm đẹp với những cách làm rất đơn giản, an toàn. Tỏi trị mụn trứng cá Những đốm mụn đáng ghét luôn khiến bạn cảm thấy bối rối mỗi khi trang điểm hoặc khi xuất hiện trước đám đông. Có nhiều nguyên nhân gây nên mụn trứng cá và cũng có nhiều cách để “tiêu diệt” nó, một trong những cách đơn giản và hiệu quả nhất là dùng tỏi. Bạn hãy trộn nước ép của hai nhánh tỏi với một phần bằng với dấm rượu táo. Đánh thật đều sau đó rửa mặt thật sạch và dùng bông gòn thấm hỗn hợp này lên vùng da bị mụn trứng cá. Việc sử dụng phối kết hợp giữa tỏi và dấm giống như một “liều thuốc kháng sinh” cho da chống viêm nhiễm, chống sự xâm nhập của vi khuẩn gây nên mụn trứng cá. Đặc biệt dấm rượu táo còn có tác dụng cân bằng độ pH cho da hiệu quả. Ngoài việc dùng tỏi để làm dậy mùi món ăn, bạn còn có thể dùng tỏi để phục vụ mục đích làm đẹp với những cách làm rất đơn giản, an toàn Với những nốt mụn đầu đen bạn có thể áp dụng công thức sau: hai nhánh tỏi đập dập hoặc xay nhuyễn, một thìa bột yến mạch, một giọt tinh dầu trà xanh, 2-3 giọt nước cốt chanh, một thìa mật ong. Trộn đều thành phần này với nhau và đắp lên vùng da bị mụn đầu đen trong khoảng 2 phút thì rửa sạch lại. Nên thực hiện khoảng 1 lần/ngày trong ba ngày. Bảo vệ bộ móng Những rắc rối thường gặp nhất với bộ móng là móng tay giòn, dễ gãy khiến bạn khó có thể tân trang cho bộ móng được. Muốn nuôi dưỡng bộ móng để bộ móng trở nên chắc khỏe hơn hãy dùng tỏi tươi cắt qua lớp bề mặt, sau đó chà xát lên móng tay nhiều lần. Móng sẽ trở nên cứng cáp và ít gãy hơn. Trị bệnh vảy nến Bệnh vảy nến được coi là căn bệnh ngoài da mãn tính rất cứng đầu, để điều trị được chứng bệnh này cần đòi hỏi bạn mất rất nhiều thời gian và lòng kiên nhẫn. Khi bị chứng bệnh vảy nến da bạn sẽ trở nên mẩn đỏ, bong da nhiều hơn khiến da như da rắn. Muốn khắc phục tình trạng này bạn hãy dùng tinh dầu tỏi thoa trực tiếp lên da. Bạn có thể dùng tinh dầu tỏi mua sẵn ở dạng gel hoặc tự chế tinh dầu tỏi cũng đều đem lại hiệu quả như mong muốn. Trị nấm chân Cũng giống như chứng bệnh vảy nến, nấm chân cũng là một dạng bệnh không dễ dàng rút lui. Theo kinh nghiệm dân gian, để điều trị chứng bệnh này bạn hãy rửa chân mỗi sáng và dùng tinh dầu tỏi thoa lên vùng da bị nấm, tiếp đó dùng tất đeo vào. Thường xuyên thực hiện một vài ngày bạn sẽ thấy những dấu hiệu đáng mừng. Mặt nạ dưỡng tóc từ tỏi Rụng tóc, tóc thưa mỏng và yếu sẽ làm mất đi vẻ quyến rũ của mái tóc. Muốn chăm chút, bảo dưỡng mái tóc, bạn có thể “chế” ra công thức bảo dưỡng mái tóc từ tỏi như sau: Chuẩn bị một thìa tinh dầu vitamin A hoặc E, một thìa mật ong, một thìa tinh dầu thầu dầu, 1-2 nhánh tỏi, một lòng đỏ trứng gà và hai thìa tinh dầu ôliu. Trộn đều thành phần này với nhau và thoa từ chân tóc đến ngọn tóc, sau đó dùng khăn lớn cuốn quanh tóc. Để 30 phút đến 1 tiếng thì bạn gội sạch lại tóc. Thực hiện thường xuyên, bạn sẽ cải thiện được sức sống của mái tóc.
  • Call Me
    hương mắm cá hồi
    Hương Nước Mắm_Cá Hồi
    1. Nguồn Gốc: Singapore 2. Thành phần: Hỗn hợp ester 3. Tính Chất: Appearance (hình dáng) Dạng lỏng Description (mô tả) Màu nâu cánh gián. Mùi thơm đặc trưng 4. Công Dụng : - Làm dậy hương thơm tự nhiên của nướcmắm - Kích thích giác quan, tăng giá trị cảm quan cho nước mắm. - Bền mùi theo thời gian 5. Hàm lượng sử dụng: 0,1 % ( 1g/1lit ) 6. Cách sử dụng: Bổ sung hương vào trong giai đoạn cuối của quá trình pha chế 7. Quy cách đóng gói:  25kg/thùng, 5kg/thùng, 1kg/chai 8. Điều kiện bảo quản, tồn trữ:: - Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát - Đậy kín nắp khi chưa sử dụng tới   9. Thời hạn sử dụng:  2 năm từ ngày sản xuất
  • Call Me
    bao quan tu nhien nata mu
    Chất bảo quản tự nhiên_Nata MU
  • Call Me
    S1000 Mì
    S1000A Mì_phụ gia tăng giòn dai
    S1000A Mì_phụ gia tăng giòn dai - Tăng độ giòn, dai cho sợi mì. - Tăng trọng sản phẩm lên 7-10%. - Kéo dài thời gian bảo quản.  
  • Call Me
    eribate 2
    ERIBATE_phụ gia bảo quản_chất giữ màu
    Eribate sử dụng cho các  sản phẩm thịt, cá chế biến như giò chả, xúc xích, nem, thịt viên, cá viên …, các sản phẩm nước uống - Ưc chế hiệu quả sự phát triển của các vi khuẩn và nấm mốc gây hư sản phẩm (như bị nhớt, thối, rạn chân chim…) - Khả năng chống Oxi hoá cao - Kéo dài thời gian bảo quãn, giữ màu sắc ổn định
  • Call Me
    mau thuc phamtu nhien copy
    Màu thực phẩm tự nhiên
  • Call Me
    mau thuc pham tong hop copy
    Màu thực phẩm tổng hợp
  • Call Me
    Hương seasonings thực phẩm
    Hương seasonings bột gia vị thực phẩm
  • Call Me
    Hương mặn thực phẩm
    Hương mặn thực phẩm
  • Call Me
    Hương cà phê dạng nước và dạng bột dùng cho các sản phẩm cà phê như cà phê rang xay, cà phê hòa tan bao gồm cà phê đen, cà phê 2 trong 1 và cà phê 3 trong 1, các sản phẩm nước uống cà phê đóng lon… .
    Hương cà phê VMC
  • Call Me
    Hương cho các sản phẩm nước giải khát VMC
    Hương liệu cho các sản phẩm nước giải khát VMC
  • Call Me
    Hương dùng cho các sản phẩm bơ sữa và kem
    Hương dùng cho các sản phẩm bơ sữa và kem
  • Call Me
    huong banh ngot vmc
    Hương dùng cho các sản phẩm bánh kẹo, bánh ngọt

VMC CAM KẾT

  • Sản phẩm, hàng hóa chính hãng đa dạng phong phú.
  • Giá luôn luôn rẻ & hợp lý nhất.
  • Dịch vụ bán hàng chuyên nghiệp & tốt nhất.
  • Giao hàng nhanh nhất 2-4h.

Tổng đài trợ giúp cskh

"KHÁCH HÀNG CHO TẤT CẢ - TẤT CẢ CHO KHÁCH HÀNG"

@ Giá sản phẩm điều chỉnh theo miền có thể tăng giảm tùy thuộc vào thời điểm và số lượng mua hàng của Quý khách!
Email: kd@vmcgroup.com.vn. Điện thoại: 0436 877 888. Fax: 0436 877 666
Tìm hiểu thêm: http://phanphoihoachat.vn/ << http://phanphoihoachat.com/
http://chattayruavmc.com << http://sikavietmy.com/

Hóa chất công nghiệpHoa chat cong nghiepDung môi công nghiệp,Dung moi cong nghiepHóa chất Việt MỹHoa chat Viet MyPhụ gia thực phẩmsửa laptopPhu gia thuc phamHương liệu thực phẩmSửa chữa laptopHuong lieu thuc phamMàu thực phẩmMau thuc phamChat tay ruaChất tẩy rửaChống thấm sikaChong tham sikaVMCGROUP, Cồn khô Việt Mỹ, Con kho


Design by VMC