PHỤ GIA TĂNG KHẨU VỊ GIÒN DAI
Trước đây khi nói đến thực phẩm làm giòn dai và bảo quản lâu ngày người tiêu dùng nghĩ ngay đến hàn the. Nhưng từ năm 2006, hàn the đả bị khuyến cáo là loại phụ phẩm gây hại cho sức khỏe. Với kỹ thuật và công nghệ chế biến trong ngành thực phẩm đã cho ra đời những thực phẩm thay thế : S1000A, Supertari MU, Polyphos_S, chất bảo quản Ant-pro 1 hoặc Erybate và axit sorbic nhập khầu từ Đức, Pháp, Nhật…
Hay phụ gia tái tạo độ dẻo, dai cho thịt, tạo cấu trúc liên kết tốt giữa thịt, mỡ và nước, tăng độ kết dính
VMC BP CHẤT TẠO GIÒN DAI CHO BÚN PHỞ
VMC K7
 |
PHỤ GIA TẠO GIÒN DAI CHO CÁC SẢN PHẨM TỪ THỊT
Theo tổ chức lương thực quốc tế (FAO), dùng phụ gia TPAT trong dăm bông thích hợp với 1 gam cho 1 kg sản phẩm, 2 – 5 gam cho 1 kg thịt. Dùng phụ gia TPAT không cần dùng thịt nóng, thậm chí dùng thịt đã qua bảo quản đông lạnh, chất lượng giò chả vẫn thơm ngon và an toàn khi bảo quản lạnh ở 00 – 40C trong suốt 90 ngày.
QUÝ KHÁCH CÓ NHU CẦU MUA PHỤ GIA GIÒN DAI VUI LÒNG LIÊN HỆ:
➡️VMCGROUP HÀ NỘI
Số 61b ngõ 381 Nguyễn Khang
Hotline: 0947 464 464 _ 0934562133
Tel 0243 7474 666
Số 8 Ngõ 111 Phan Trọng Tuệ – Tel 02436 877 888
➡️VMCGROUP THANH HÓA
343 Lê Lai – Tp. Thanh Hóa
Tel 093.224.5500 | 0934.533.885
0237.6767.666 | 0237.666.5656
➡️VMCGROUP HẢI PHÒNG
406 Hùng Vương – Tel 093456 8012
➡️VMCGROUP ĐÀ NẴNG
364 Điện Biên Phủ – Tel 0911 670 670
➡️VMCGROUP QUẢNG NGÃI
51 Chu Văn An – Tel 0989 463 066
➡️VMCGROUP NHA TRANG
364 Điện Biên Phủ – Tel 0905 188 667
➡️VMCGROUP HCM
9 Đường số 5 KDC Him Lam– Tel 0918 113 698
➡️VMCGROUP CẦN THƠ
40M Đường 3A KDC Hưng Phú 1– Tel 0969 239 117