Sodium erythorbate (E316) chống oxi hoá

Citric Acid Mono hydrate – Axit chanh chất điều vị chua thực phẩm

• Citric Acid Mono hydrate – Axit chanh thực phẩmNgoại quan: Dạng bột , màu trắng, mùi đặc trưng                            Công dụng: 
  • Acid Citric monohydrate Là chất tạo độ chua, chất điều vị và bảo quản trong thực phẩm và nước giải khát.
  • Acid Citric monohydrate Cũng được ứng dụng là chất chống oxi hóa , chất tạo độ mềm và dẻo, chất khử mùi.
  • Cân bằng PH sản phẩm

  Sản xuất/ phân phối bởi  : Công ty phụ gia thực phẩm Việt Mỹ

  Đóng gói: 1kg/Túi, 25 Kg/Thùng

Acid Citric Monohydrate- Chất điều chỉnh độ acid

– Axit Citric được sử dụng trong công nghệ sinh học và công nghệ dược phẩm để thụ động hóa các hệ thống ống dẫn cần độ tinh khiết cao .

– Axit Citric là thành phần hoạt hóa trong một số dung dịch tẩy rửa vệ sinh nhà bếp và phòng tắm.

– Axit Citric được sử dụng phổ biến như là chất đệm để làm tăng độ hòa tan của heroin  nâu.

– Axit Citric cũng có thể thêm vào kem để giữ cho các giọt mỡ nhỏ tách biệt nhau cũng như thêm vào các công thức chế biến nước chanh tươi tại chỗ.

– Axit Citric cũng dùng nhiều trong sản xuất rượu vang như là chất thay thế hay bổ sung khi các loại quả chứa ít hay không có độ chua tự nhiên được sử dụng.

– Axit Citric cũng được sử dụng như là nước rửa lần hai trong xử lý phim chụp ảnh.

– Axit Citric cũng được sử dụng như là tác nhân làm chín chính trong các công đoạn đầu tiên trong sản xuất phó mát mozzarella.

Xuất xứ: Trung Quốc

Đóng gói: 25 Kg/Bao

Sodium Citrate( Điều vị chát cho sản phẩm)

• Chất điều vị, điều chỉnh độ PH trong các sản phẩm thực phẩm
  • Sodium citrate được dùng trong chế biến kem tươi.
  • Đây là loại chất chống đông.
  • Giúp duy trì độ pH trong nước giải khát.
  • Natri citrat gắn kết với các ion canxi trong nước, giúp tránh gây phản ứng hóa học với các chất tẩy rửa và xà phòng.

  Xuất xứ: Trung Quốc

  Đóng gói: 25 Kg/Bao

VMC– SORBIC Phụ gia bảo quản thực phẩm chế biến nem, rau củ quả, thức uống, bánh mì…

VMC-SORBIC chất bảo quản an toàn

Ngoại quan: Dạng bột , màu trắng, mùi tự nhiên dễ chịu

Công dụng: Dùng trong sản xuất : giò chả, xúc xích, nem chua giúp các sản phẩm kéo dài thời gian bảo quản, đảm bảo màu sắc và chất lượng sản phẩm…..

Sản xuất/ phân phối bởi  : Công ty phụ gia thực phẩm Việt Mỹ

Đóng gói: 1kg/Túi, 25 Kg/Bao