VMC TOFU có nguyên liệu nhập khẩu 100% từ Nhật bản và được tập đoàn vmc group sản xuất và đóng gói tại Nha Trang, được bộ ý tế chứng nhận đảm bảo an toàn tuyệt đối cho sức khỏe người tiêu dùng
Về ngoại quan sản phẩm:
– Bên ngoài, VMC TOFU có bao bì màu xanh, có in logo của thương hiệu VMCGROUP, trên bao bì còn có dán nhãn phụ có ghi đầy đủ thông tin về công dụng, thành phần cấu tạo và hướng dẫn sử dụng
– Bên trong sản phẩm VMC TOFU có dạng bột , màu trắng, mùi tự nhiên dễ chịu
– VMC TOFU có thành phần chủ yếu là Sodium Triphosphates, Sodium diphossphates và Sodium Polyphosphates. Nó là chất giúp làm mềm, duy trì màu sắc tự nhiên của sản phẩm, cải thiện kết cấu của sản phẩm, giúp làm chậm quá trình mất nước để từ đó có thể kéo dài thời gian bảo quản của sản phẩm được lâu hơn
Về công dụng:
– VMC TOFU Giúp tạo đông tụ protein đậu nành giúp tạo thành đậu hũ một cách nhanh chóng, thay thế cho thạch cao.
– Giúp điều chỉnh và ổn định pH sản phẩm.
– Chống oxy hóa và tăng khả năng bảo quản cho sản phẩm.
– Giúp tào phớ thơm ngon và mềm mịn hơn, kích thích giác quan
Về cách sử dụng:
Các bạn nên dùng từ 5g – 10g trên 1kg đậu khô, cho vào giai đoạn sau khi các bạn đã nấu nước đậu xong, các bạn pha từ 5g đến 8g bột VMC TOFU vào 50ml nước sôi để nguội, sau đó khuấy cho bột VMC TOFU tan hết, sau đó các bạn đổ từ từ dung dịch nước đậu vào trong dung dịch VMC TOFU vừa pha và đảo thật nhẹ tay
Trong giai đoạn này các bạn lưu giúp mình 2 điểm:
Điểm thứ nhất, khi đổ dung dịch đậu nành vào các bạn cần đảo thật nhe tay và không đảo nhiều để tránh các liên kết protein trong đậu bị đứt gãy và sản phẩm sẽ khó đông kết hơn
Điểm thứ 2, Các bạn chỉ nên đổ nước đậu vào dung dịch VMC TOFU vừa pha khi nước đậu đã nguội bớt còn khoảng 70 đến 80 độ C để đạt được hiệu quả tốt nhất, sau đó các bạn ủ từ 30 cho đến 40 phút là sẽ cho ra thành phẩm tào phớ
Tất cả các sản phẩm Phụ gia thực phẩm của công ty đều đầy đủ giấy tờ công bố, được bộ y tế cấp phép sử dụng và rất an toàn với sức khỏe người tiêu dùng.
Hãy đến với Phụ gia Việt Mỹ để được an tâm về chất lượng và để được phụ vụ cũng như tư vấn tốt nhất.
Quý khách hàng có nhu cầu mua hàng hoặc cần tư vấn vui lòng liên hệ chi nhánh gần nhất ở cuối trang web