Dùng cho các sản phẩm sản xuất từ tinh bột như bún, mỳ phở….
Tác Dụng tăng trắng tao dai cho sợi bún
Cách Sử dụng:
Pha Starfresh -09 trong nước (5-10g/1 lit nước ) ngâm gạo trong khoảng 6h sau đó rủa sạch gạo voải nước trước khi xay
Tỉ lệ sử dụng: 5-10g/1kg sản phẩm
Quy cách: 1kg/gói , 25 kg / bao
Quý khách có nhu cầu vui lòng liên hệ chi nhánh gần nhất của Việt Mỹ ở cuối trang website . Trân trọng cảm ơn!
Chúng tôi luôn cam kết 100% về chất lượng, hàng chuẩn.
Chất nhũ hóa GMS- Glycerin mono Stearate : là hỗn hợp của Glycerin mono stearate và glycerin mono palmitate với các tỷ lệ khác nhau
Chất nhũ hóa GMS là một hợp chất của glycerin và stearic acid, glyceryl stearate và được sử dụng như một chất nhũ hóa được ECOCERT (Mỹ) chứng nhận là an toàn trong các sản phẩm dưỡng da hữu cơ (organic).
Tỷ lệ sử dụng 2-4% trong công thức sản phẩm của bạn.
GMS là phụ gia thực phẩm có tác dụng làm dày, nhũ tương hóa, chất đong kết đòng thời là chất bảo quản
– Là tác nhân nhũ hóa trong dầu wax và dung môi, là lớp bao phủ bảo vệ cho loại bột dễ bị hút ẩm, là tác nhân làm đông cứng trong dược phẩm, và là chất bôi trơn
– GMS còn được ứng dụng trong mỹ phẩm và các sản phẩm chăm sóc tóc, bánh nướng, tạo độ mịn cho kem và các hỗn hợp kem
1. Tên sản phẩm/Tên gọi khác: VMC BMP, PHỤ GIA TẠO DAI, GIÒN, TƠI XỐP, CHỐNG DÍNH CHO CÁC SẢN PHẨM TỪ TINH BỘT, BÚN, MÌ, PHỞ
2. Thông tin sản phẩm: – Ngoại quan: Bột mịn, màu trắng -Thành phần cấu tạo: 55-65% Distarch Phosphats INS 1412, 25-35% Xanthan gum INS 415, 5-10% Konjac Flour INS 425 – Quy cách: 1kg/gói – Xuất xứ: Việt Nam 3. Công dụng/Ứng dụng: – Tạo độ kết dính, cải thiện cấu trúc, không vỡ nứt, giảm tỉ lệ bánh vỡ vụn trong quá trình sản xuất – Hạn chế tình trạng dính sợi, tạo bề mặt khô bóng cho cho các sản phẩm từ tinh bột: bún, mì, bánh tráng, há cảo , bánh bao – Tăng cường độ tơi xốp, giữ dai – Tăng giá trị cảm quan cho sản phẩm: bề mặt khô và bóng. – Cải thiện quá trình nấu trong sản xuất mì tươi. 4. Hướng dẫn sử dụng. Liên hệ với chúng tôi để được tư vấn phù hợp nhất về nhu cầu của Quý Khách! 5. Bảo quản Nơi khô ráo thoáng mát, tránh tiếp xúc với ánh nắng mặt trời. 6. Nhập khẩu/Phân phối bởi Phụ gia Việt Mỹ – Tập đoàn VMCGROUP
THAM KHẢO THÊM
☆Tham khảo Một số sản phẩm khác tại đây! ☆ Video sản xuất Tìm hiểu nhiều hơn tại đây! ☆Hỗ trợ kỹ thuật/mua hàng Quý khách có nhu cầu mua hàng hoặc cần tư vấn cách dùng vui lòng liên hệ chi nhánh gần nhất của VMCGROUP ở cuối trang website hoặc tại đây ! Trân trọng cảm ơn Quý khách đã đến với Phụ gia Việt Mỹ!
☎️ ️Quý khách có nhu cầu vui lòng liên hệ chi nhánh gần nhất của Việt Mỹ ở cuối trang web, trân trọng cảm ơn!
