Bột bắp biến tính trở thành một thành phần quan trọng trong nhiều ngành công nghiệp bởi nó có khả năng điều chỉnh và cải thiện nhiều tính chất của sản phẩm. Vậy bạn có biết đâu là địa chỉ mua bột bắp biến tính chất lượng cao? Câu trả lời sẽ có trong bài […]

Wheat gluten là một thành phần phổ biến trong ngành thực phẩm, đặc biệt trong sản xuất bánh mì, mì sợi và các sản phẩm chế biến từ bột mì. Tuy nhiên, nhiều người lo ngại về tính an toàn cũng như những ảnh hưởng sức khỏe khi tiêu thụ loại protein này. Bài viết […]

Tetrasodium Pyrophosphate (TSPP) là một phụ gia thực phẩm phổ biến, thường được sử dụng để nhũ hóa, tạo đặc, điều chỉnh pH và cải thiện kết cấu sản phẩm. Tuy nhiên, nhiều người vẫn lo ngại về mức độ an toàn khi tiêu thụ chất này. Vậy TSPP có thực sự an toàn không? […]

Carboxymethyl Cellulose (CMC) là một phụ gia được sử dụng rộng rãi trong nhiều ngành công nghiệp, đặc biệt là thực phẩm, dược phẩm và mỹ phẩm. Tuy nhiên, nhiều người vẫn băn khoăn về tính an toàn của loại phụ gia này cũng như những lưu ý quan trọng khi sử dụng. Hãy cùng […]

Đường Fructose là loại đường hiện đang được sử dụng sử dụng rộng rãi trong chế biến thực phẩm vì tính ứng dụng đa dạng và những công dụng hữu ích của nó. Tuy nhiên có rất nhiều người đặt ra câu hỏi giá đường Fructose hiện nay bao nhiêu? Theo dõi bài viết dưới […]

Xanthan Gum là một phụ gia thực phẩm phổ biến, được ứng dụng rộng rãi trong ngành chế biến thực phẩm. Tuy nhiên, nhiều người vẫn băn khoăn liệu Xanthan Gum có an toàn không và cần lưu ý gì khi sử dụng trong chế biến thực phẩm. Hãy cùng tìm hiểu chi tiết trong […]

Hương thịt HD6 và HD7 ngày càng được sử dụng rộng rãi trong nhiều món ăn khác nhau nhờ khả năng kích thích hương vị, tăng sức hấp dẫn cho sản phẩm. Tuy nhiên có nhiều người tiêu dùng vẫn còn lo ngại hương thịt HD6 HD7 trong thực phẩm có an toàn không? Hãy […]

Sorbitol là một trong những chất tạo ngọt phổ biến được sử dụng trong thực phẩm, dược phẩm, mỹ phẩm và công nghiệp. Vậy Sorbitol là gì, có công dụng ra sao và cần lưu ý gì khi sử dụng? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về loại hợp chất này. […]

Nước cốt trái cây ngày càng phổ biến trong ngành thực phẩm và đồ uống nhờ hương vị thơm ngon và tính tiện lợi. Tuy nhiên, nhiều người vẫn băn khoăn về độ an toàn của sản phẩm này. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về nước cốt trái cây, mức […]

Đường ăn kiêng ngày càng trở thành lựa chọn phổ biến của những người quan tâm đến sức khỏe, đặc biệt là người mắc tiểu đường, người ăn kiêng hoặc những ai muốn kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể. Vậy đường ăn kiêng là gì, có lợi ích gì và cần lưu ý […]

Sodium Erythorbate là một chất phụ gia thực phẩm phổ biến, giúp bảo quản màu sắc và kéo dài thời gian sử dụng của sản phẩm. Hãy theo dõi bài viết để tìm hiểu chi tiết về công dụng, ứng dụng của nó trong ngành thực phẩm nhé! 1. Sodium Erythorbate là gì? Sodium Erythorbate, […]

Hương liệu thực phẩm là một thành phần không thể thiếu trong ngành công nghiệp chế biến thực phẩm. Các loại hương liệu giúp tạo hương vị, mùi thơm cho món ăn đồng thời nâng cao chất lượng sản phẩm và đem lại trải nghiệm vị giác phong phú cho người dùng. Hãy cùng theo […]

Màu thực phẩm là một trong những phụ gia quan trọng trong ngành công nghiệp thực phẩm, giúp tạo màu sắc hấp dẫn cho các sản phẩm. Tuy nhiên, việc sử dụng màu thực phẩm có thể mang lại cả lợi ích và tác hại nếu không được kiểm soát hợp lý. Bài viết này […]

Xúc xích, thịt xông khói là những sản phẩm được chế biến từ thịt với hợp với các loại muối và gia vị tạo nên hương vị thơm ngon hấp dẫn. Do có tính tiện lợi và giá trị dinh dưỡng cao, 2 sản phẩm này được sản xuất theo quy mô lớn để phục […]

Phụ gia đậu hũ là một thành phần quan trọng giúp cải thiện chất lượng và bảo quản đậu hũ lâu hơn. Tuy nhiên, nhiều người tiêu dùng lo ngại về mức độ an toàn của các loại phụ gia này. Trong bài viết dưới đây, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về phụ gia […]

Lựa chọn phụ gia cho sản xuất chả cá, chả mực là một bước quan trọng để đảm bảo chất lượng sản phẩm và sức khỏe người tiêu dùng. Hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây, phụ gia Việt Mỹ sẽ bật mí cho bạn cách chọn phụ gia cho chả cá chả mực […]

Chất điều vị là thành phần thường thấy trên bao bì các loại gia vị, và thực phẩm như hạt nêm, nước mắm, mì tôm, bánh mì, thực phẩm đóng hộp,… Thế nhưng có nhiều luồng ý xoay quanh loại chất điều vị này liệu nó có gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Trong […]

Phụ gia nem giò chả đặc biệt quan trọng trong thực phẩm, giúp sản phẩm dai giòn, thơm ngon và bảo quản lâu hơn. Vậy mua những phụ gia này ở đâu chất lượng? Theo dõi bài viết này để khám phá ngay những địa chỉ uy tín nhé!  1. Phụ gia nem giò chả […]

Bột sữa béo là một phụ gia quan trọng trong ngành thực phẩm. Tuy nhiên, không ít người vẫn băn khoăn bột béo có tốt không và cần lưu ý gì khi sử dụng? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây. 1. Bột sữa béo là gì? Bột sữa béo (hay còn gọi […]

Dextrose Monohydrate là loại phụ gia được sử dụng rộng rãi trong các ngành như thực phẩm, chăn nuôi, thủy sản, dược phẩm… Vậy mua sản phẩm ở đâu chất lượng? Theo dõi bài viết dưới đây để tìm hiểu một số đơn vị cung cấp sản phẩm uy tín nhé! 1. Đường Dextrose Monohydrate […]

Chất chống đông vón Tixosil là hợp chất được sử dụng rất phổ biến trong ngành thực phẩm, tiêu biểu là các sản phẩm như sữa bột, gia vị, bánh, bột mì,… Trong bài viết này hãy cùng phụ gia Việt Mỹ tìm hiểu lợi ích của chất chống vón Tixosil trong thực phẩm.  Lợi […]

Hương thịt bột là phụ gia có vai trò quan trọng trong sản xuất và chế biến thực phẩm được nhiều doanh nghiệp lựa chọn sử dụng bởi nó giúp tăng cường hương thơm và làm nổi bật sự hấp dẫn của món ăn. Hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây để tìm hiểu […]

Bột kem béo Non Dairy là phụ gia thực phẩm quen thuộc đối với những doanh nghiệp sản xuất và chế biến thực phẩm. Nó được dùng phổ biến trong các sản phẩm như trà sữa, sữa chua, kem, ngũ cốc, whipping, bánh ngọt,… Vậy bạn có biết mua bột kem béo thực phẩm Non […]

Acid Citric là sản phẩm có nhiều công dụng trong các ngành công nghiệp như sản xuất thực phẩm, dược phẩm, mỹ phẩm, chất tẩy rửa. Tuy nhiên nhiều người còn chưa biết đâu là địa chỉ phân phối Acid Citric uy tín chất lượng. Theo dõi bài viết dưới đây để biết thêm thông […]

Trong ngành công nghiệp thực phẩm, Acid Benzoic là phụ gia được sử dụng phổ biến trong các món ăn như bánh kẹo, sữa, nước mắm, nước tương, trái cây ngâm đường,… Vậy bạn có biết Acid Benzoic trong thực phẩm có tác dụng gì? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây. Tính […]

Lecithin là một hợp chất tự nhiên có nhiều ứng dụng trong các lĩnh vực sản xuất như thực phẩm, mỹ phẩm, dược phẩm, chăn nuôi, nuôi trồng thủy sản… Vậy giá bán sản phẩm là bao nhiêu? Theo dõi bài viết về tìm hiểu chi tiết về mức giá của nó nhé! 1. Thông […]

Tinh bột mì là một loại carbohydrate có nguồn gốc từ thực vật có ứng dụng quan trọng trong nhiều lĩnh vực của đời sống. Chính vì thế có rất nhiều doanh nghiệp có nhu cầu về sản phẩm này và đi kèm với đó là nhiều người tìm kiếm địa chỉ mua tinh bột […]

Lactose là đường chủ yếu có trong sữa động vật và các sản phẩm từ sữa. Nó đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người và có ứng dụng quan trọng trong lĩnh vực sản xuất và chế biến thực phẩm dược phẩm. Có rất nhiều người tìm kiếm giá đường Lactose hiện […]

Calcium Sulfate tinh khiết là hóa chất được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp thực phẩm. Nó được biết đến như một chất đông tụ trong sản xuất đậu hũ giúp tạo độ chắc và kết cấu mịn cho sản phẩm. Hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây để tìm hiểu kỹ […]

Sodium Carboxymethyl Cellulose là một loại phụ gia công nghiệp được sử dụng trong nhiều lĩnh vực như thực phẩm, mỹ phẩm, dược phẩm, dầu khí, dệt may… Vậy mua sản phẩm này giá bao nhiêu? Theo dõi bài viết sau đây để tìm hiểu chi tiết về giá bán của mặt hàng này nhé! […]

Wheat Gluten có vai trò quan trọng trong ngành công nghiệp thực phẩm. Nó được dùng trong sản xuất các sản phẩm như bánh mì, bún phở, xúc xích, chả lụa, đồ hộp,… Hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây để tìm hiểu giá wheat Gluten mới nhất. 1. Giới thiệu về Wheat Gluten […]

Sorbitol là hóa chất thuộc nhóm phụ gia tạo vị ngọt, được phép sử dụng trong thực phẩm. Không những vậy còn có tác dụng tạo độ bóng và giữ độ ẩm cho thực phẩm. Trong bài viết này, hãy cùng phụ gia Việt Mỹ tìm hiểu ứng dụng của chất tạo ngọt Sorbitol. 1. […]

Erythritol là chất phụ gia quan trọng trong nhiều ngành công nghiệp như sản xuất thực phẩm, mỹ phẩm, dược phẩm… Vậy phụ gia này có giá bao nhiêu? Theo dõi bài viết dưới đây để tìm hiểu chi tiết về mức giá chi tiết của sản phẩm nhé! 1. Tổng quan về chất tạo […]

Giò chả là món ăn truyền thống của người Việt Nam, xuất hiện nhiều trên mâm cỗ cúng gia tiên, đám cưới, đám hỏi, đám ma hoặc các bữa tiệc theo kiểu truyền thống. Món giò chả giòn,dai thơm ngon là món ăn yêu thích của nhiều người. Người tiêu dùng thích ăn giò chả […]

 QUY TRÌNH SẢN XUẤT XÚC XÍCH MỚI NHẤT  PHỤ GIA THỰC PHẨM TRONG SẢN XUẤT XÚC XÍCH: Chất tạo giòn dai: làm tăng thêm tính cảm quan cho sản phẩm trong quá trình sử dụng, các phụ gia có tính chất tạo giòn dai VMC K7, PHOLYPHOS S Chất tạo kết dính giữa mỡ, thịt […]

Tên sản phẩm: ACID ACETIC_Giấm_Chất điều vị_phụ gia thực phẩm Tên gọi khác: Etanoic, giấm, ACID ACETIC Công thức hóa học: CH3COOH Mô tả ngoại quan:  ACID ACETIC (Thực Phẩm) Dạng lỏng,trong suốt, mùi đặc trưng mùi gắt, vị chua, tan trong nước, rượu, ete, benzen. Ở nhiệt độ dưới 16 độ C, acid acetic với hàm lượng nước dưới 1% trông […]

BẠN CÓ ĐANG HỦY HOẠI CƠ THỂ ỚI SỞ THÍCH LÀ NƯỚC UỐNG CÓ GA?  Nước uống có ga là nguyên nhân chủ yếu dẫn đến các căn bệnh về tiểu đường, tim mạch hay cao huyết áp… Theo thống kê thế giới, hàng năm có khoảng 180.000 ca tử vong do thức uống có […]

LẠM DỤNG PHỤ GIA THỰC PHẨM ĐỘC HẠI, QUẢN LÝ BÓ TAY?      Giò chả và các loại thực phẩm chế biến sẵn luôn tiềm ẩn nguy cơ tẩm ướp phụ gia độc hại. Tuy nhiên, để qua mặt các cơ quan chức năng, nhiều cơ sở chế biến đã nhập nhằng nhãn mác, […]

HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM JAMBON THỊT HEO NGON KHÓ CƯỠNG Chuẩn bị nguyên liệu để học cách làm dăm bông thịt heo – Thịt chân giò: nên chọn chân giò trước sẽ ngon hơn – Thịt nạc lưng – Tiêu hột, tiêu bột – Gia vị – Rượu trắng Cách làm jambon Thực hiện rút […]

MẸO CHẾ BIẾN RAU, CỦ, QUẢ GIẢM 90% ĐỘC HẠI     Rau, củ, quả là thực phẩm không thể thiếu trong các bữa ăn của mỗi gia đình nhưng hiện nay, nhiều loại rau, củ, quả đã được các cơ quan chức năng cảnh báo về nguy cơ mất an toàn, nên chọn loại rau, củ quả, […]

SỰ THẬT ĐẰNG SAU ‘ HƯƠNG LIỆU TỰ NHIÊN ’    Thuật ngữ ‘tự nhiên’ trên nhãn thực phẩm có xu hướng làm cho người tiêu dùng cảm thấy yên tâm hơn so với hương vị nhân tạo. Tuy nhiên, sự thật đằng sau cụm từ này là gì?     Trong những năm qua, chúng […]

   Một chút phụ gia Trung Quốc thì tất tần tật THỊT LỢN được “đồ tể” phù phép thành… thịt bò tươi ngon, thậm chí như bò Úc xịn.        Vì muốn bội thu , một bộ phận không nhỏ các cửa hàng đã và đang kinh doanh bất chính hoặc tìm mọi thủ thuật […]

BỘT MÀU LỄ HỘI HOLI ẤN ĐỘ ,MÀU DẠ QUANG LỄ HỘI PHÁT SÁNG// // // // // CHUYÊN CUNG CẤP BỘT MÀU THỰC PHẨM , BỘT MÀU LỄ HỘI HOLI , COLOR PARTY  ,COLOR ME RUN ……….BỘT MÀU NÉM COLOR ME RUN , BỘT MÀU CHỤP KỈ YẾU ….VỚI SỐ LƯỢNG CUNG CẤP  BỘT […]

HÃI HÙNG QUÁ TRÌNH CHẾ BIẾN XÚC XÍCH DỞM    Thịt nát, thối và thuốc diệt côn trùng sau khi được trộn lẫn với phụ gia rồi cho vào nướng thành những cái xúc xích ngon lành. Loại xúc xích Trung Quốc này bán đầy vỉa hè Việt Nam. Kinh hoàng cách chế biến xúc […]

HÃI HÙNG GÀ ĐỘC ĐƯỢC BÁN TRÀN LAN     Gà Pháp hay còn gọi là giống gà siêu đẻ có lông màu vàng, đẻ quả trứng vỏ màu vàng đỏ (trứng gà công nghiệp) mà có một thời dân ta rất lạ lẫm. Lạ lẫm bởi vì sao? Trước khi giống gà này chưa […]

HÀNG TẤN MỸ PHẨM, HƯƠNG LIỆU KHÔNG RÕ NGUỒN GỐC BỊ THU GIỮ    Ông Chu Xuân Kiên, Chi cục trưởng Quản lý thị trường Hà Nội cho biết, xe hàng được cơ quan chức năng theo dõi từ Lạng Sơn và suốt quá trình di chuyển về Hà Nội. Khoảng 4 tấn mỹ phẩm, 3 […]

NHỮNG BÍ QUYẾT THÚ VỊ BẢO VỆ SỨC KHỎE? Sử dụng buồng vệ sinh đầu tiên     Sau khi phân tích 51 nhà vệ sinh công cộng, các chuyên gia phát hiện ra rằng buồng gần cửa ra vào của nhà vệ sinh nhất luôn luôn có mật độ vi khuẩn ở mức thấp (và […]

PHÁT HIỆN UNG THƯ BẰNG THỰC PHẨM CÓ ĐƯỜNG     Các nhà nghiên cứu tại Đại học London, Anh đã phát triển một kỹ thuật nhằm nhận biết bệnh ung thư bằng cách xem xét lượng đường được cơ thể hấp thụ như thế nào. Bằng cách điều chỉnh máy quét cộng hưởng từ MRI để […]

BỘ TRƯỞNG CHỈ ĐẠO VỤ THU LƯỢNG MỸ PHẨM, HƯƠNG LIỆU KỶ LỤC    Ngày 23/1, lực lượng liên ngành gồm Cục An toàn vệ sinh thực phẩm (Bộ Y tế) phối hợp với tổ công tác đặc biệt 113 (Tổng cục Cảnh sát) và Ban chỉ đạo 389 Hà Nội đã tạm giữ một […]

 MỰC NGÂM HÓA CHẤT TƯƠI SỦI BỌT NHƯ TẮM XÀ PHÒNG Tan sở, chị Giang ghé chợ Phúc Yên (Vĩnh Phúc) mua 1 kg mực tươi với giá 180.000/kg về đổi món cho cả nhà. Ai ngờ lúc sơ chế mực, càng rửa chị càng thấy nước đục ngàu, sủi bọt. Chị Giang bức xúc: […]

Chất thay thế hàn the khiến thực phẩm giòn, dai PN – Để giò, chả, nem, mì sợi… có độ giòn, dai, trong quá trình chế biến, các cơ sở sản xuất đã dùng hóa chất. Hàn the thường được sử dụng để làm giòn, dai  thực phẩm (ảnh internet) Hàn the được sử dụng […]

TÌM HIỂU VỀ PHỤ GIA BẢO QUẢN ACID BENZOIC    Acid benzoic tinh khiết có ở dạng tinh thể hình kim hoặc tấm nhỏ, màu trắng lụa óng ánh, dễ tan trong rượu và ête và nước nóng, ít tan trong nước lạnh (ở nhiệt độ phòng tan không quá 0.2%) tan vô hạn trong etanol. […]

TUYỂN CỘNG TÁC VIÊN BÁN PHỤ GIA LÀM BÚN MÌ PHỞ ĐANG HOT TRÊN THỊ TRƯỜNG https://phugiathucphamvmc.com/phu-gia-thuc-pham-cho-bun-mien-mi-pho/   LỢI ÍCH KHI ĐĂNG KÝ LÀM ĐẠI LÝ PHỤ GIA CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN VMCGROUP VIỆT NAM –          Tỷ lệ chiết khấu hấp dẫn mang lại lợi nhuận cao. –          Nhu cầu của thị trương vô […]

7 VI KHUẨN CÓ HẠI TRONG THỰC PHẨM VÀ SỨC KHỎE 1. E.coli Vi khuẩn Escherichia coli (E.coli) sống trong ruột người và động vật như bò, cừu và dê. Nó còn được tìm thấy trong thịt bò chưa nấu chín, sữa và nước trái cây chưa xử lý, nước ô nhiễm. Thịt bò sống […]

LÀM SAO ĐỂ CHỌN ĐẬU PHỤ NGON VÀ AN TOÀN?    Đậu phụ từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc trong gia đình. Tuy nhiên hiện nay có rất nhiều hóa chất được pha chế vào đậu phụ. Vậy chọn đậu phụ thế nào vừa ngon vừa an toàn.    Đậu phụ được […]

Chúng ta cùng chuẩn bị Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm giò thủ gồm có: Tai heo: 500gr Lưỡi heo: 500gr Thịt phần chân giò đã rút xương (chân giò trước hoặc sau đều được): 300gr Nấm Mèo: 50gr Nấm Hương: 100gr Hành tím: 2 củ Lá chuối và dây lạt hoặc dây nilon […]

TỔNG HỢP CÁC ĐỊA CHỈ MUA NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH TẠI HÀ NỘI    Nếu đã lỡ trót yêu làm bánh, hẳn bạn đã chuẩn bị tinh thần sắm cho mình những đồ làm bánh cơ bản. Đồ làm bánh mua ở đâu giá cả phải chăng? Trước tiên hãy ghi ra giấy các dụng […]

Về cơ bản thì cách làm các loại giò chả, thịt viên như bò viên, cá viên, mọc… gồm các bước giống nhau: xay thịt cho mịn, quết để thịt thật dai nhuyễn, sau đó hấp hay rán nướng tùy từng món. Sự khác nhau nằm ở việc sử dụng nguyên liệu và pha thêm […]

Vieetjn Mỹ chuyên cung cấp tất cả các loại phụ gia ngoại nhập dùng trong chế biến các sản phẩm từ thịt, cá như : Chả lụa, nem chua, cá viên chiên, bò viên, pate gan, xúc xích, jambon, da bao, thịt nguội….. Tư vấn cung cấp kỹ thuật miễn phí tận tình cho quý […]

Tên sản phẩm: TINH BỘT KHOAI TÂY Xuất xứ: Hà Lan Quy cách: 25 Kg/Bao Mô tả ngoại quan:  Tinh bột khoai tây nguyên chất Chuyên nhập khẩu và phân phối số lượng lớn TINH BỘT KHOAI TÂY xuất xứ Đức và Belarus cho thị trường sản xuất bánh kẹo, bim bim, mỹ phẩm, làm đẹp… TINH BỘT KHOAI […]

HÓA CHẤT BẢO QUẢN THỰC PHẨM VÀ NHỮNG NGUY CƠ Tại sao phải bảo quản thực phẩm? Thực phẩm chúng ta ăn hàng ngày có giá trị dinh dưỡng lớn, giúp duy trì cuộc sống. Nhưng cũng chính bởi thực phẩm có chứa chất hữu cơ nên chúng lại dễ dàng bị phân huỷ và bị […]

LÒNG, BÌ LỢN BỐC MÙI TRÊN ĐƯỜNG ĐI TIÊU THỤ – HÓA CHẤT Chỉ trong 2 ngày (25,26/1), lực lượng chức năng Hà Nội và Thanh Hoá đã thu giữ hơn tấn lòng lợn, bì lợn, xương trâu… biến chất, không nguồn gốc, xuất xứ đang được đưa đi tiêu thụ tại nhiều địa bàn. […]

VMCGROUP xin trân trọng kính chào quý khách! Chúng tôi xin được giới thiệu đến quý khách Quy Trình Sản Xuất Bia mà công ty chúng tôi đang áp dụng để sản xuất ra dòng bia Pilsner được ưa chuộng nhất tại Cộng Hòa Séc cũng như trên toàn thế giới. Dòng bia Pilsner là dòng […]

BỘT NGỌT GIẢ, BAO BÌ THẬT KHÓ PHÂN ĐỊNH    Bước đầu chủ cơ sở khai nhận thường mua bột ngọt Trung Quốc sản xuất về sang bao, đóng gói nhãn hiệu Ajinomoto, Miwon… Chiều 25/9, Phòng Cảnh sát điều tra tội phạm về môi trường – Công an tỉnh Nam Định cho biết: Đơn […]

CHẤT CHỐNG ĐÔNG  TIXOSIL 38 Xuất xứ : Korea Quy cách : Bao 20 kg, 1 Kg Mô tả sản phẩm Tên hóa học: Synthetic amorphous silica Silicon dioxide, amorphous Amorphous precipitated silica Tên thương mại:  Tixosil 38 Mô tả: Silica dạng aerogel: silica cấu trúc siêu mịn dạng bột hay hạt nhỏ Silica hydrat hóa: là silic dioxyd kết […]

HIỂM HỌA KHÓ LƯỜNG TỪ TÚI THƠM GIÁ RẺ    Do không quan tâm đến nguồn gốc, cũng như tác dụng phụ của túi thơm giá rẻ, nên khá nhiều người tiêu dùng bị ảnh hưởng khi sử dụng.     Những túi thơm như này được bày bán nhiều trên thị trường và quảng […]

9 SIÊU THỰC PHẨM RẤT TỐT CHO THẬN CỦA BẠN   Hầu hết các thực phẩm tốt cho thận đều là những thực phẩm chứa các chất chống oxy hóa, giúp cơ thể đẩy lùi gốc tự do, sản xuất năng lượng… trong cơ thể. Các gốc tự do là những phân tử không ổn định, […]

HƯƠNG LIỆU VMC CHẤT LƯỢNG TỐT TẠI NHA TRANG      Phụ gia thực phẩm Việt Mỹ (VMCGROUP) chuyên nhập khẩu và phân phối các loại hương liệu VMC thực phẩm với các chi nhánh Việt Mỹ trên thị trường Toàn Quốc.                                        Với sứ mệnh tiên […]

  Giò lụa là một món ăn thơm ngon không thể thiếu trong bữa ăn gia đình của người Việt Nam mỗi khi xuân về. Đây là một món ăn thơm ngon và độc đáo. Ngay trong bài viết này a mẹo vặt sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm giò lụa thơm ngon này theo công thức đơn giản nhất. […]

CÁCH SỬ DỤNG PHỤ GIA THỰC PHẨM AN TOÀN CHO SỨC KHỎE Vào thời xa xưa, khi thực phẩm chưa  được sản xuất ở quy mô công nghiệp,  phụ gia chưa thể hiện được vai trò quan trọng của nó. Ngày nay, cùng với sự phát triển của xã hội , thực phẩm không chỉ […]

PHỤ GIA LÀM ĐẬU HŨ “GDL” AN TOÀN CHO SỨC KHỎE THÔNG TIN SẢN PHẨM – Công dụng: Đường nho pháp GDL làm tào phớ, tàu hũ đường, đậu phụ, sữa chua, pho mát… rất ngon – Trọng lượng: 100g/gói – Thành phần cấu tạo: 100% Glucono Delta Lactone – Chất lượng: Hàng loại A độ tinh […]

THỰC HƯ HÓA CHẤT RỬA BỒN CẦU LÀM MỀM THỊT Theo phản ánh, chỉ cần cho gói gia vị có “chất rửa bồn cầu” này vào nồi thịt hầm, thì thịt già, Dai đến mấy chẳng mấy cũng trở nên nhừ, mềm, ngon. Thời điểm đó, trước thông tin này, Cục an toàn thực phẩm […]

PHỤ GIA THỰC PHẨM CÓ TÍNH AXIT CÓ ĐỘC KHÔNG?  Trong cuộc sống thường ngày, chúng ta vẫn thường sử dụng các axit thực phẩm, song không phải ai cũng biết rõ những đặc điểm, tính chất và những thông tin lý thú về chúng . Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết của Việt […]

BẠN CÓ BIẾT CHẾ ĐỘ ĂN UỐNG TỐT NHẤT CHO GAN VÀ THẬN CHƯA?      Khi chức năng của gan và thận bị tổn thương, cả hệ thống cơ thể cũng bị thay đổi theo. Lúc này, quy trình chuyển hóa thức ăn cũng không được hiệu quả như trước.     Gan là […]

Phụ gia thực phẩm là gì?   Codex (The Codex Alimentarius Commission- Ủy ban Tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế): Phụ gia thực phẩm (food additive) là những chất không được coi là thực phẩm hoặc một thành phần của thực phẩm. Phụ gia thực phẩm có ít hoặc không có giá trị dinh dưỡng, […]

LÀM THẾ NÀO ĐỂ SỬ DỤNG PHỤ GIA ĐÚNG CÁCH     Hầu hết các loại thức ăn hiện nay đều không thể thiếu phụ gia thực phẩm như: mì chính, muối, chất tạo màu, chất tẩy trắng, chất tạo ngọt… Phụ gia thực phẩm được sử dụng hợp lý, đúng tiêu chuẩn sẽ tạo […]

CHẤT PHỤ GIA THỰC PHẨM     Trên khía cạnh pháp lý, phụ gia thực phẩm là bất cứ chất nào mà khi dùng sẽ đưa tới hoặc có thể gián tiếp hay trực tiếp trở thành một thành phần của thực phẩm hoặc thay đổi đặc tính của thực phẩm. Định nghĩa này bao […]

  VMC Group luôn hành động theo tiêu chí bán hàng xuyên suốt và nhất quán đến cùng Hàng chính hãng: Với định hướng chỉ sản xuất và kinh doanh phân phối hàng chính hãng, VMC chỉ phục vụ những sản phẩm chất lượng từ các nhà cung cấp uy tín trong ngành hóa chất công nghiệp, […]

CHƯA BAO GIỜ VIỆC LÀM ĐẸP TRỞ LÊN ĐƠN GIẢN NHƯ THẾ Chăm sóc vóc dáng, làn da    Trong thực đơn của những người muốn kiểm soát cân nặng thường có sự xuất hiện của ngũ cốc nguyên cám. Bởi đây là thực phẩm acheter cialis giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất, chăm […]

Ngày 26/9, theo Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm An Giang, đơn vị vừa phát hiện 2 trong 14 mẫu bún tươi và bún gạo có chứa chất cấm Tinopal. Đó là mẫu bún gạo bán tại chợ Tân Hiệp A (thị trấn Óc Eo, huyện Thoại Sơn, An Giang) của hộ bà […]

Vào mùa hè, muỗi bắt đầu sinh sản mạnh, dịch sốt xuất huyết lại trở thành tâm điểm cho cả cộng đồng. Vì vậy, mọi gia đình đều tìm cách phòng chống và tiêu diệt muỗi an toàn, hiệu quả nhất. Dưới đây là những phương pháp phòng chống muỗi bằng hượng liệu tự nhiên […]

MÌNH ĐANG MUỐN TÌM HIỂU CÁCH LÀM NEM CHUA THANH HÓA CỰC NGON    Hiện nay ở Việt Nam nem chua được coi như một sản vật phổ biến tại nhiều địa phương, nhưng vùng quê làm nem ngon nhất vẫn là Thanh Hóa. Nem chua là món ăn sử dụn thịt lợn, độ lên men […]

HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM ĐẬU PHỤ NIGARI MỀM MỊN   Theo phương pháp Thực dưỡng, các sản phẩm từ đậu nành chưa lên men như sữa đậu nành, đậu hũ, tào phớ…rất âm nên không được khuyên dùng thường xuyên.  Nếu chỉ xét trên quan điểm khoa học  hiện đại và đặt giả thiết việc thu […]

Ổi là một trong những loại trái cây phổ biến và sẵn có nhất. Hiện tại đang là mùa của loại hoa quả này. Ổi có rất nhiều lợi ích sức khỏe, chủ yếu là do có nhiều thành phần dưỡng chất cần thiết cho cơ thể con người. Dưới đây là 10 lợi ích […]

MUA VỎ XÚC XÍCH TẠI ĐÂU? Collagen casing là vỏ bọc có nguồn gốc tự nhiên, được làm từ collagen trích ly từ da heo, da bò. Được xử lý và thổi thành màng mỏng, được dùng làm vỏ bọc xúc xích, lạp xưởng. Tiêu chuẩn Châu Âu, được phép sử dụng trong chế biến […]

TRÀ SỮA CÓ THỰC SỰ NGON NHƯ CÁC BẠN NGHĨ KHÔNG ? Tôi hay thấy các bạn tìm mua nguyên liệu trà sữa thái, rồi bột làm trà sữa thái, nào là thạch trân châu, thạch trái cây, siro thái lan… Tui nói muốn té ngửa buồn gì đâu ah và chỉ thẳng ra chợ […]

CỦ RIỀNG – THẦN DƯỢC CHO SỨC KHỎE MỌI GIA ĐÌNH    Cây riềng là loại cây nhỏ, thân rễ mọc bò ngang, dài. Cụm hoa mặt trong màu trắng, mép hơi mỏng, kèm hai lá bắc hình mo, một màu xanh, một màu trắng. Lá không cuống, có bẹ, hình mác dài.    Củ […]

Giò chả là một trong những món ăn phổ biến trong những bữa ăn hàng ngày của những gia đình Việt Nam đặc biệt là trong những mâm cơm ngày Tết, trong những mâm cỗ thì giò là món ăn không thể thiếu. Cách làm giò nạc cũng rất đa dạng, phong phú, với một số […]

COMBO PHỤ GIA DÙNG CHO SẢN XUẤT NƯỚC MẮM Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại phụ gia làm nước mắm được nhập khẩu và phân phối bởi nhiều nhà cung ứng khác nhau. Phụ gia Việt Mỹ là một trong những cơ sở chuyên sản xuất và cung cấp các mặt hàng […]

LÀM TÀO PHỚ THƠM NGON DỄ DÀNG Tào phớ hay còn gọi là đậu hũ – món ăn nhanh, giải khát tuyệt vời. Thường thấy tào phớ đá được các cửa hàng bán rất nhiều vào mùa hè. Nhưng bạn cũng đừng bỏ qua tàu hủ nóng cho ngày đông ấm áp hơn. Bài viết […]

Sau thời gian yên ắng đầu năm, ngày 8/5/2014, Đội CSĐT tội phạm về môi trường CATP Quảng Ngãi đã bắt quả tang công ty Thuận Thành An có hành vi sản xuất, chế biến sản phẩm thịt heo thành thịt bò khô. Cảnh sát môi trường đã tịch thu 14 thùng các- tông đựng […]

VMC-MP tạo giòn dai , kết dính thịt đông lạnh Phụ Gia Thực Phẩm: VMC-MP Thành phần cấu tạo: : Natri Tripolyphosphates (INS451(I), wheat gluten, soy protein. Các chỉ tiêu cảm quan: – Trạng thái: Dạng bột. – Màu sắc: Màu vàng ngà – Không có mùi vị lạ       3.Hướng dẫn sử […]

Mùa hè, các món ăn giải nhiệt, thanh mát lên ngôi. Tuy nhiên đây cũng là dịp các thực phẩm bẩn tung hoành lợi dụng tình trạng thời tiết oi bức nhiều người cần giải nhiệt. Dưới đây là những thực phẩm bẩn kinh hoàng nhất thiết bạn phải tránh xa: 1. Thạch đen Thạch […]

   Theo những tiểu thương ở chợ Vinh quảng cáo, chất tẩy trắng mà họ bán không những làm trắng, sạch nội tạng mà còn đánh sạch, tẩy trắng quần áo và Toilet, được dùng trong thực phẩm. Đánh sạch nội tạng, sạch luôn cả…quần áo, nhà vệ sinh    Theo tìm hiểu của PV […]

HÓA CHẤT TRỘN LẪN TRONG HƯƠNG LIỆU THỰC PHẨM    “Tình trạng hóa chất, hương liệu mua bán trộn lẫn để đưa vào thức ăn, công tác bảo quản, sang chiết không đảm bảo như hiện nay thì không chỉ người dân mà ngay cả bản thân tôi cũng cảm thấy bất an” – ông […]

Tên sản phẩm sản phẩm: HƯƠNG BỒ KẾT     Mô tả ngoại quan HƯƠNG BỒ KẾT Xuất sứ:  Singapore Đóng gói: 1 Kg/Chai, 5 Kg/Can, 20 Kg/Thùng. Ngoại Quan: Dạng Bột Và Dạng Nước Cảm quan: Mùi thơm hương  tự nhiên dễ chịu Công dụng và cách dùng HƯƠNG BỒ KẾT: Liều lượng sử dụng: 0.1 đến 0.3% […]

Tên sản phẩm sản phẩm: HƯƠNG HOA ANH ĐÀO Mô tả ngoại quan: Xuất sứ:  Singapore Đóng gói: 1 Kg/Chai, 5 Kg/Can, 20 Kg/Thùng. Ngoại Quan: Dạng Bột Và Dạng Nước Cảm quan: Mùi thơm HƯƠNG HOA ANH ĐÀO tự nhiên dễ chịu. Công dụng và cách dùng HƯƠNG HOA ANH ĐÀO Liều lượng sử dụng: 0.1 đến 0.3% Công dụng […]

Tên sản phẩm sản phẩm: HƯƠNG HẠNH NHÂN THỰC PHẨM Mô tả ngoại quan: – Xuất sứ:  Singapore – Đóng gói: 1 Kg/Chai, 5 Kg/Can, 20 Kg/Thùng.                                                              […]

Nếu bạn bỏ qua bài viết này của tôi nghĩa là bạn đang tự bỏ qua cơ hội cải thiện chất lượng sản phẩm của mình : Các bạn chưa tìm được 1 sản phẩm ưng ý? Giò chả bán không chạy vì chất lượng chưa đạt yêu cầu về độ giòn- dai- thơm- ngậy […]

LÀM THẾ NÀO ĐỂ SỬ DỤNG ĐÚNG PHỤ GIA THỰC PHẨM ĐÚNG CÁCH?   Hầu hết các loại thức ăn hiện nay đều không thể thiếu phụ gia thực phẩm như: mì chính, muối, chất tạo màu, chất tẩy trắng, chất tạo ngọt… Phụ gia thực phẩm được sử dụng hợp lý, đúng tiêu chuẩn […]